Il ristorante Le Grand Colbert e la pasticcera Muriel Aublet-Cuvelier, finalista al Meilleur Pâtissier nel 2017, che ora offre la sua vetrina di pasticceria all'interno del ristorante, ci offrono due tronchetti per questo Natale 2021, disponibili per il ritiro al ristorante dal 18 al 24 dicembre 2021.
Non dimenticate di effettuare il pre-ordine sul sito web del Grand Colbert a partire da metà novembre.
Che Natale sarebbe senza un tronchetto di cioccolato? Per coloro che non riescono a immaginare un dessert familiare senza cacao, Muriel ha ideato un delizioso tronchetto che combina un cremoso cioccolato fondente al 75% proveniente dalla Tanzania, una mousse di cioccolato fondente al 66% proveniente dal Messico, un morbido biscotto alle noci pecan e una croccante crosta di nocciole piemontesi.
Prevedete di pagare 56 euro per un tronchetto per 6/7 persone.
Amate la crema di castagne? Allora vi aspetta una delizia! Immaginate un tronchetto che unisce castagne, pera in camicia con pepe di Timut e vaniglia delle Comore, biscotto madeleine alla vaniglia e leggera mousse di castagne. Il tutto su un croccante letto di vaniglia, che adoriamo!
Il costo del tronchetto è di 56 euro per 6/7 persone.
Allora, siete tentati dalle bellissime ricette di Muriel?
Date e orari di apertura
Da 15 novembre 2021 a 24 dicembre 2021
Posizione
Le Grand Colbert
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Tariffe
Bûche 6-7 personnes: €56
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
legrandcolbert.bonkdo.com
Prenotazioni
legrandcolbert.bonkdo.com
