Il menu festivo del periodo natalizio al Bacha Coffee Paris arriva sugli Champs-Élysées.

Il Bacha Coffee, situato al 26 avenue des Champs-Élysées dall'aprile 2025, ci immerge in un universo ispirato al Dar el Bacha di Marrakech con i suoi 1.500 m² distribuiti su tre piani. Per questo primo periodo festivo 2025-2026 nella capitale, il locale parigino svela un menu delle feste che mette in risalto la gastronomia francese celebrando al contempo la sua collezione di oltre 200 caffè 100% Arabica accuratamente selezionati. Andiamo a scoprire questa bella novità che permette di gustare un pasto festivo nel periodo natalizio sul viale più bello del mondo, il tutto in un ambiente unico.

Il menu delle feste del Bacha Coffee è disponibile in due formule pensate per sublimare l'esperienza. La prima opzione a 68 € comprende un caffè speciale, un antipasto e un piatto principale. Per chi vuole spingersi oltre, la formula a 75 € aggiunge un dessert al tutto.

Al menu si aggiungono cocktail festosi a 22 € e mocktail a 14 € per chi preferisce mantenere la lucidità mentale pur concedendosi un po' di divertimento. Appena varcata la soglia, ci si ritrova catapultati in un altro mondo con questo arredamento che oscilla tra il palazzo marocchino e l'elegante salotto parigino.

A tavola, il pâté en croûte fatto in casa apre le danze con brio. Questa piccola meraviglia nasconde un tenero mix di anatra e foie gras, esaltato dalla croccantezza delle pistacchio verdi, il tutto avvolto da una pasta burrosa dorata al punto giusto. Un antipasto generoso che rende onore alla tradizione francese con un savoir-faire che non si può che applaudire.

Le capesante saltate in padella prendono poi il testimone con brio. Adagiate su patate croccanti alla Maxim's, sono esaltate da un tartufo nero che aggiunge quel tocco magico, quella nota festosa che tanto si aspetta in questo periodo. Il burro salato in cui sono saltate aggiunge quella rotondità che colpisce sempre nel segno. E il piccolo extra che cambia tutto? Ogni piatto è accompagnato da un caffè scelto tra l'eccezionale collezione della casa, creando abbinamenti caffè-piatti che non ci si aspetterebbe.

Il dessert d'autore merita una menzione speciale: il Bûche de Noël Bacha Coffeegioca la carta del cioccolato al latte vellutato abbinato alle nocciole tostate. La sua base croccante spezza la dolcezza, creando quel gioco di consistenze che rende ogni boccone interessante. L'abbinamento con il caffè Happy Gianduja? Un vero successo, dolce e confortante come un abbraccio invernale. Un finale goloso che prolunga piacevolmente l'esperienza.

• Leggi anche
• Le offerte imperdibili di questa settimana a Parigi e in Île-de-France, dal 9 al 15 marzo 2026

L'ambiente del Bacha Coffee ci trasporta direttamente altrove con i suoi motivi geometrici marocchini, i pavimenti a scacchi bianchi e neri e la tavolozza di colori rosso ocra che riscalda l'atmosfera. Ritroviamo quella raffinatezza che caratterizza il locale sin dalla sua fondazione nel 1910 a Marrakech. Le cinque sale ovattate distribuite sui vari piani offrono quell'intimità che si cerca per festeggiare le feste senza ritrovarsi incollati al tavolo del vicino. Il servizio, nella pura tradizione dell'ospitalità marocchina, è attento senza essere invadente.

Apprezziamo molto questa volontà di creare abbinamenti tra i caffè speciali e i piatti proposti. È proprio questo che distingue questo locale dalle classiche sale da tè parigine. Qui il caffè non è relegato al ruolo di semplice bevanda di accompagnamento, ma diventa un vero e proprio protagonista dell'esperienza gastronomica. Le 200 referenze 100% Arabica provenienti da 35 paesi consentono di viaggiare dallo Yemen alle Hawaii passando per l'Etiopia, senza muoversi dalla propria sedia.

Siamo onesti, adoriamo questo ambiente magico che ci allontana completamente dal trambusto degli Champs-Élysées non appena varchiamo la soglia. L'arredamento curato e l'atmosfera creano quella bolla di evasione di cui tutti abbiamo bisogno in questo periodo frenetico che precede le feste. Il menu degustazione rende omaggio alla Francia con i suoi prodotti nobili e la sua esecuzione curata. Le capesante, il foie gras e il tartufo nero compongono una partitura festiva ben orchestrata che mantiene le promesse.

Ora, ammettiamolo, ci dispiace un po' l'assenza di note marocchine in questo menu, mentre l'ambiente ci trasporta direttamente a Marrakech. Con un arredamento così caratterizzato dall'identità di Dar el Bacha, ci sarebbe piaciuto ritrovare qualche tocco culinario orientale, anche solo una spezia qua e là, un condimento là, giusto per creare un ponte tra il piatto e il luogo. Il menu rimane molto classico e francese, il che non toglie nulla alla sua qualità, attenzione, ma crea comunque un leggero disallineamento con questo ambiente così esotico.

I prezzi sono nella media alta per il quartiere, ma sono coerenti con il posizionamento di lusso del locale e la qualità dei prodotti offerti. Il vantaggio? È possibile prenotare per telefono, il che facilita notevolmente l'organizzazione in questo periodo in cui i locali migliori sono al completo con settimane di anticipo. Per prolungare l'esperienza, il negozio al piano terra propone confezioni regalo di caffè e tanti accessori raffinati che sono ottime idee regalo.

Questo menu festivo è chiaramente rivolto ai buongustai alla ricerca di un'esperienza raffinata in un ambiente eccezionale, agli amanti del caffè curiosi di scoprire abbinamenti originali tra caffè e cibo, e a coloro che vogliono stupire i propri ospiti con un pranzo di Natale o di Capodanno memorabile. D'altra parte, se cercate un'atmosfera informale, prezzi più accessibili o una cucina che gioca davvero la carta marocchina, questo indirizzo potrebbe non essere di vostro gradimento, o meglio, di vostro gusto. Si viene qui soprattutto per l'ambiente spettacolare, la qualità impeccabile dei prodotti e l'atmosfera unica che rende il Bacha Coffee un indirizzo davvero speciale sugli Champs-Élysées.

Il salone è aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 22:00 con servizio continuo, così non sarete vincolati da orari troppo rigidi. Ci andiamo per l'atmosfera unica, i caffè eccezionali e una cucina festosa e raffinata che rende omaggio ai nobili prodotti di stagione. L'indirizzo è 26 avenue des Champs-Élysées nell'8° arrondissement, raggiungibile con la metropolitana George V o Franklin D. Roosevelt. Buon menu di festa, amici!

Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.