Guida ai ristoranti gourmet

Un ristorante gastronomico mette in mostra l' alta cucina francese o di altro tipo, con piatti perfettamente eseguiti e preparati, tecniche di cottura sofisticate, prodotti di prima scelta o addirittura di lusso, un servizio impeccabile (il cameriere che viene a riempire il bicchiere non appena è vuoto), un arredamento e un'atmosfera chic e silenziosa, una tavola ben apparecchiata, di solito uno chef rinomato, un pasticcere e una carta dei vini meticolosa. Di solito sono stellati, ma non necessariamente Michelin.

Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos - A7C02722Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos - A7C02722Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos - A7C02722Soirée Gatsby au Ritz Paris, le dîner - spectacle exceptionnel - photos - A7C02722

Serate Gatsby al Ritz di Parigi, abbiamo testato la cena-spettacolo per tuffarci negli anni Venti

Per il centenario del romanzo The Great Gatsby, il Ritz Paris fa rivivere gli anni ruggenti al Salon Vendôme, in Place Vendôme. Una cena-spettacolo immersiva di jazz e gastronomia, giovedì 5 marzo, 9 aprile e 14 maggio 2026.
La Fontaine GaillonLa Fontaine GaillonLa Fontaine GaillonLa Fontaine Gaillon

Ritorno delle terrazze: La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence

La primavera arriva e con lei questa irrefrenabile voglia di godersi le terrazze al primo raggio di sole. Buone notizie: Fitz Group riapre le sue terrazze parigine imperdibili proprio in tempo per i primi pranzi al sole, i bicchieri che si allungano e le cene all’aperto.
Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos - A7C00390Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos - A7C00390Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos - A7C00390Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos - A7C00390

Drouant : il ristorante parigino leggendario dell'Accademia Goncourt, vicino all'Opéra

Istituzione fondata nel 1880 nel II arrondissement di Parigi, il ristorante Drouant prosegue la grande cucina borghese francese sotto la guida dello chef Romain Van Thienen. Tempio del premio Goncourt, aperto tutti i giorni.
Montée : le fusion gastronomique du chef japonais Takayuki Nameura en 10 étapes ! ​Montée : le fusion gastronomique du chef japonais Takayuki Nameura en 10 étapes ! ​Montée : le fusion gastronomique du chef japonais Takayuki Nameura en 10 étapes ! ​Montée : le fusion gastronomique du chef japonais Takayuki Nameura en 10 étapes ! ​

Montée : la cucina fusion tra Francia e Giappone firmata dallo chef Takayuki Nameura in 10 tappe

Montée celebra i suoi 10 anni nel 14º arrondissement: il ristorante propone un nuovo Menu Terroir di 7 portate e il suo imperdibile Menu Signature, firmato dallo chef Takayuki Nameura.
Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos - A7C09726 2 EditLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos - A7C09726 2 EditLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos - A7C09726 2 EditLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos - A7C09726 2 Edit

Abbiamo provato i Saloni del Principe, il nuovo ristorante dello Shangri-La ispirato alla Belle Époque

Il Shangri-La Paris inaugura i Salons del Principe, un ristorante intimo που si trova all’interno delle sue eleganti sale classificate come Monumenti Storici, sul lato di avenue d'Iéna. Un’atmosfera in stile Belle Époque e un menù che spazia tra grandi classici e prodotti di altissima qualità. Abbiamo provato e vi raccontiamo tutto.
Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Alliance, due stelle Michelin a Parigi, un ristorante gastronomico sensibile e sincero

Recentemente premiata con una seconda stella Michelin, Alliance si impone più che mai come una delle tavole più poetiche di Parigi. Dietro questo riconoscimento c’è una storia di fedeltà, precisione ed emozione, portata avanti da un duo la cui complicità si legge in ogni dettaglio.
Leriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocatLeriche - Souskay mangue, féroce avocat

Leriche, ristorante antillano gastronomico e boucanage vicino all'Arco di Trionfo

A pochi passi dall'Arco di Trionfo, il ristorante antillese Leriche celebra la cucina caraibica in una versione gastronomica davvero rara a Parigi. Guidato dallo chef Jean-Rony Leriche, il locale propone un'immersione saporita e raffinata in un patrimonio culinario ancora troppo poco conosciuto nella capitale. Imbarco immediato!
Uni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffeUni Paris - Sashimi thon otoro truffe

UNI Paris, il ristorante giapponese di lusso dello chef Akmal Anuar nel cuore del Triangolo d'Oro

Nel raffinato Triangolo d’Oro di Parigi, UNI Paris incarna un’eleganza discreta e propone una cucina giapponese audace. Alla guida, lo chef singaporiano Akmal Anuar elabora un menù dove ingredienti di alta qualità e creatività si mescolano con raffinatezza.
Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016

Il Camélia, un ristorante di charme nelle Yvelines tra tradizione locale e innovazione culinaria

Nelle Yvelines, a Bougival, il ristorante Le Camélia si rinnova con slancio grazie allo chef Adrien Bernard-Brunet. Cucina stagionale, filiere corte e una bella storia di tradizione: siamo andati a scoprire questa affascinante tavola bistronomica che sicuramente ha molti meriti.
Masaikuta - Sardine sauvage, Masaikuta - Sardine sauvage, Masaikuta - Sardine sauvage, Masaikuta - Sardine sauvage,

Masaikuta, il ristorante gourmet dello chef Masahide Ikuta alla ricerca della stella

Con Masaikuta, lo chef giapponese Masahide Ikuta apre il suo primo ristorante a Parigi a suo nome. Un locale gastronomico raffinato, dove le influenze francesi e giapponesi si incontrano in piatti precisi, caratterizzati da un forte amore per i prodotti del mare.
Ter, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimancheTer, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimancheTer, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimancheTer, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter: Il primo bar di uova Mayo di Parigi, brunch delizioso il sabato e la domenica

Ter propone servizio da martedì a sabato, con brunch il sabato e la domenica. Vieni a scoprire il primo bar dedicato alle uova alla Mayo di Parigi, nel cuore del XI arrondissement.
Les Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rouge

Le Confidences, il ristorante gastronomico riservato dell’hotel San Régis

Nel Triangolo d'Oro, il ristorante Les Confidences si distingue per la sua riservatezza. Collocato all’interno dell’Hotel San Régis, questo locale gastronomico di charme unisce la cucina francese tradizionale a un’eleganza sobria e raffinata.
Vivide - Topinambours confitsVivide - Topinambours confitsVivide - Topinambours confitsVivide - Topinambours confits

Vivide, il ristorante gastronomico completamente vegetale del duo dietro Pristine

Michelle Primc e Jérémy Grosdidier presentano il loro secondo progetto, Vivide, nel quartiere di Pigalle. Ancora una volta, i contorni sono protagonisti con eleganza, ma questa volta in una veste più raffinata e gourmet rispetto a Pristine.
Maison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino RuggieriMaison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino RuggieriMaison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino RuggieriMaison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino Ruggieri

Maison Ruggieri al Palais Royal: il nuovo ristorante gastronomico dello chef Martino Ruggieri

Lo chef italiano Martino Ruggieri si stabilisce al Palais-Royal con Maison Ruggieri Palais Royal, a pochi passi dalla Comédie-Française.
Le Bel Canto Paris, un dîner spectacle insolite dans un cadre chic - DSC01300Le Bel Canto Paris, un dîner spectacle insolite dans un cadre chic - DSC01300Le Bel Canto Paris, un dîner spectacle insolite dans un cadre chic - DSC01300Le Bel Canto Paris, un dîner spectacle insolite dans un cadre chic - DSC01300

Le Bel Canto Parigi: un’esperienza culinario-televisiva immersiva nel cuore della capitale

Il Bel Canto Parigi propone una cena-opera unica sul quai dell’Hôtel de Ville, nel cuore della città: un’esperienza che unisce cucina francese e arie d’opera tutto l’Anno.
La Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de PâquesLa Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de PâquesLa Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de PâquesLa Fontaine Gaillon revisite les grands classiques de Pâques

I Ristoranti Imperdibili di Parigi: il gruppo Fitz tra le tappe da non perdere

Fitz Group vi invita a vivere momenti indimenticabili in ogni sua location parigina. Ambienti dal carattere deciso, una cucina innovativa e un’attenzione particolare all’atmosfera e ai dettagli. Location con atmosfere vibranti e decorazioni impeccabili, ogni locale rappresenta l’immagine di Fitz Group: elegante, glamour, creativo e festoso, un mix di raffinatezza e spensieratezza.
Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant Photos : le Café de la Paix, carte et restaurant

Il Café de la Paix : un meraviglioso ristorante storico nel cuore di Parigi, di fronte all'Opéra Garnier

Classificato come Monumento Storico e inaugurato nel 1862, il Café de la Paix è uno dei simboli gastronomici più iconici di Parigi, situato di fronte all'Opéra Garnier nel 9º arrondissement. Con i suoi menu pranzo più accessibili, il brunch domenicale e la carta firmata da Laurent André, è un punto di riferimento per chi cerca eleganza e tradizione.
Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703Les Jardins du Presbourg restaurant Paris 16 - A7C04703

I Giardini del Presbourg, un ristorante elegante ai piedi dell'Arc de Triomphe

Ai piedi dell'Arco di Trionfo, il ristorante Les Jardins du Presbourg delizia i suoi ospiti nel XVI arrondissement di Parigi. Firmato dall'architetto e designer Martin Brudnizki, il locale propone un menu ricco e vario, che unisce il fascino della cucina francese a delicate suggestioni mediterranee, in un ambiente vegetale e incantato.
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Il Céladon: il ristorante gastronomico esclusivo ed elegante nel cuore dell’hotel Westminster

Nel contesto storico dell’Hotel Westminster, lo chef Grégory Gbiorczyk reinventa la gastronomia francese con un menù ridotto e estremamente fresco nel cuore del Céladon. Aperto esclusivamente il venerdì e il sabato sera, questo ristorante intimo offre un’esperienza senza tempo, dove il lusso dei grandi hotel si fa accessibile.
Mantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettes

Mantra, il ristorante gastronomico franco-maleense da tenere d'occhio con attenzione

Con Mantra, un ristorante franco-malese nel IX arrondissement di Parigi, lo chef Manogeran Shasitharan inaugura un ritorno molto atteso nella capitale francese. Qui propone una cucina fusion tra alta gastronomia e sapori malaysiani decisi. Un indirizzo che potrebbe diventare presto un punto di riferimento nel panorama gastronomico stellato.