Gruppo parigino imprescindibile sulla scena gastronomica e festaiola, Fitz Group firma indirizzi dal carattere marcato, dove l’eleganza degli ambienti si sposa con una carta raffinata e con un’atmosfera decisamente conviviale. Dalla Riva Destra alla Riva Sinistra e vicino a luoghi emblematici (Opéra, Invalides, Tour Eiffel, Champ-de-Mars, Bourse...), i suoi locali coltivano ognuno una identità singolare, tra bistronomia chic e spirito da club.
Nei giorni di bel tempo, i locali del Fitz Group si mostrano anche attraverso le loro terrazze, perfette per godersi Parigi all’aperto sorseggiando un drink, assaggiando qualche piatto da condividere e lasciandosi trascinare da un’atmosfera vivace.
Vi aspettiamo nelle cinque dimore del Fitz Group:
Il locale dei cocktail e lo spirito speakeasy
Fitzgerald, è quel neo-bistrot del VII arrondissement, che risveglia con stile la quiete del quartiere ministeriale. Questo locale dall’anima Art Déco conquista tanto per l’atmosfera intima quanto per la cucina raffinata e lo staff sempre attento.
Durante la settimana, la terrazza si trasforma nel quartier generale dei più given nel quartiere: pranzi con linguine all’astice, risotto al tartufo e funghi o altri piatti curati, serviti con grandissima efficienza. Ma il vero colpo di scena è l’afterwork: a partire dalle 17, spazio alle Golden Hours, con cocktail e stuzzichini a prezzi contenuti.
Si condivide un croque-monsieur al tartufo, ci si serve dal guacamole fatto in casa, e si lascia che la serata scorra, magari fino al speakeasy nascosto dietro… Un locale chic e furbo da provare subito.
La terrazza più riservata del VII arrondissement
Ai piedi dell'École Militaire, Vesper si presenta come l'indirizzo più glamour del VII arrondissement. Con un design firmato dal talentuoso Studio Lazaro, il locale conquista per il mix di materiali nobili ed eleganti, creando un'atmosfera sexy e moderna.
L’architetto Lázaro Rosa Violán ha pensato un arredamento spettacolare, a metà strada tra Londra e Tokyo, con carta da parati House of Hackney, lampadari scintillanti, banchette imbottite in velluto e una vegetazione che richiama una giungla urbana. A la carte, una cucina nikkei all’avanguardia: del Tigre che piange, pollo fritto karaage in salsa chimichurri, oltre a una sublime selezione di sushi. E non appena il sole fa capolino, la terrazza verdeggiante diventa il luogo ideale per godersi l’atmosfera di tendenza della riva sinistra. Un luogo dove la clientela chic del quartiere si ritrova, tra glamour e sapori fusion.
Il wine bar che anima la Motte-Picquet
Verso la Rive Gauche con Abstinence, l’indirizzo del 15e è il posto ideale per godersi i tramonti sorseggiando un bicchiere di vino con sottofondo musicale. A due passi dal Champ de Mars, questo locale alla moda propone un sapiente mix di bistronomie fresche e un ambiente musicale di tendenza. Il programma ideale? Cena in terrazza e poi prolungare la serata al bar, accompagnati da mix in vinile tra funk, soul ed electro, ogni giovedì, venerdì e sabato.
Nel piatto, una cucina casalinga piena di freschezza, dove il vegetale è protagonista: zucchine al forno e mousseline, filetto di branzino, rape rosse e beurre blanc al limone, oppure un supreme di pollo al jus corposo e purè fatto in casa. Un'atmosfera cool e festosa, piatti ben riusciti, e una terrazza che invita a restare non appena la temperatura supera i 15 gradi.
L'inizio di una lunga serata
Luogo leggendario della vita notturna parigina degli anni ’80, Hollywood Savoy propone una cucina casalinga, raffinata e conviviale, mentre l’architetta Sophie Lacroix reinventa lo spazio con un tocco Art Déco arricchito di tocchi scintillanti — bar in bronzo, moquette leopardata… E all’esterno? Una terrazza verdissima, elegante, in stile brasserie chic e avvolgente, con una vista mozzafiato sul Palais Brongniart.
È qui che si gustano i must: tacos di granchio e avocado, linguine all'aragosta, filetto di manzo al pepe... senza dimenticare la pera candita flambée al cognac (e la sua mousse seducente), o il cheesecake mango-ananas per chiudere in bellezza. Insomma, il locale perfetto per rilassarsi all'arrivo della bella stagione.
Un’istituzione di Place Gaillon
A pochi passi dall'Opéra Garnier, Fontaine Gaillon richiama un'atmosfera di eleganza senza tempo, con un tocco di vacanze romane. Aperto dal 1841, questo ristorante di fama ha attraversato i secoli mantenendo il suo fascino e l'impegno per la haute cuisine. All'esterno, la terrazza seducente diventa un must non appena il sole fa capolino, richiamata in omaggio alla fontana d'epoca decorata da un tritone che domina al centro della piazzetta che l'accoglie.
Alla carta: crudo di seriola, ris di vitello ai morillos, tartare di manzo al coltello, oppure profiteroles con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato, piatti pieni di carattere da gustare in questo locale leggendario.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumatelo con moderazione.
Date e orari di apertura
Da 13 aprile 2026 a 31 dicembre 2029
Posizione
Ristorante Hollywood Savoy
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Pagina Instagram
@fitzgroupevents
