Guida ai ristoranti francesi

Tag da aggiungere ai ristoranti che servono esclusivamente cucina francese, sia essa moderna (bistronomia) o tradizionale (bistrot, regionale, classica); sia essa economica o più costosa (gastronomia).

Specificare poi, aggiungendo il tag necessario, se si tratta di: una brasserie, un bistrot, un bouillon, un ristorante bistronomico, un ristorante bistronomico economico, un ristorante gastronomico, un ristorante gastronomico economico, un ristorante stellato .Indicare anche se il ristorante dispone di una terrazza.

Specificareanche, aggiungendo il tag dedicato, se il ristorante è: lionese, savoiardo, auvergnat, aveyronnais, borgognone, franco-comtois, cucina sud-occidentale, provenzale, corsa, bretone, normanna, alsaziana, lorenese, picarda, creola.

Specificare anche, aggiungendo il tag necessario, se il ristorante offre : cosce di rana, lumache, ostriche, caviale, foie gras, pâté en croûte, uova alla mayo, croque-monsieur, zuppa di cipolle, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, anatra confit e petto d'anatra, selvaggina, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fonduta, galette bretonne, crêpe, crêpes Suzette.

Canard & Champagne à Paris : le meilleur burger de canard à découvrir

Canard & Champagne a Parigi: il miglior burger d'anatra da scoprire

Probabilmente conoscete già l'accordo sottile tra l’anatra e lo champagne, così come il fascino del Passage des Panoramas, uno dei luoghi simbolo del patrimonio parigino. Qui, nell’antica cioccolateria di François Marquis, si cela Canard & Champagne, un ristorante imprescindibile per gustare l’anatra a Parigi.

Gaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

Gaston presenta la sua nuova carta… e farà discutere gli amanti della carne

Avviso agli amanti delle belle portate: il nuovo menù di Gaston potrebbe farvi venire l'acquolina in bocca già dalla prima riga.

Ritorno delle terrazze: La Fontaine Gaillon, Hollywood Savoy, Le Vesper, Le Fitzgerald, Abstinence

La primavera arriva e con lei questa irrefrenabile voglia di godersi le terrazze al primo raggio di sole. Buone notizie: Fitz Group riapre le sue terrazze parigine imperdibili proprio in tempo per i primi pranzi al sole, i bicchieri che si allungano e le cene all’aperto.

Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos - A7C00390

Drouant : il ristorante parigino leggendario dell'Accademia Goncourt, vicino all'Opéra

Istituzione fondata nel 1880 nel II arrondissement di Parigi, il ristorante Drouant prosegue la grande cucina borghese francese sotto la guida dello chef Romain Van Thienen. Tempio del premio Goncourt, aperto tutti i giorni.

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Ristorante Double Impact : l'indirizzo di Parigi dove il menù si reinventa di stagione in stagione

Double Impact : il primo ristorante parigino dello chef Etienne Dupuy e di Mickael Robinault, tra radici bretone, ricordi di viaggio e cucina sincera, nel cuore del IX arrondissement di Parigi. Il ristorante propone un’esperienza pensata come un racconto culinario, con un menù unico che evolve regolarmente in base alle stagioni, ai produttori e alle ispirazioni del momento. Un indirizzo che mescola cucina d’autore, prodotti viventi, capitoli golosi e abbinamenti curati in un approccio in movimento costante.

Le Relais du Vin: la vera cucina francese fatta in casa a due passi da Châtelet

Sulla mitica rue Saint-Denis, a pochi minuti dal RER Les Halles e dalla metropolitana Châtelet, una brasserie che rende omaggio alla cucina francese - piatti generosi interamente fatti in casa, una cantina di vini eccezionale e una lavagna che cambia con le stagioni.

Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche

Rivages, il ristorante discreto si trasforma in tavola sul mare

Nel IX arrondissement di Parigi, il ristorante Rivages du Scribe Paris Opéra rinnova completamente la sua carta nel 2026 puntando sui prodotti del mare e sulla pesca costiera francese. L'abbiamo provata e vi raccontiamo tutto.

Maison Baroche, la tana del buon gusto di David Baroche, a metà tra macelleria, alimentari e tavola a menù fisso

À due passi dai Grands Boulevards, Maison Baroche confonde le piste del buon mangiare. Un intreccio di bottega alimentare di pregio, norcineria artigianale e ristorante con menù fisso, questa indirizzo vivace, generoso e fuori dal comune è l’opera dello chef David Baroche e di sua moglie Delphine, spinti da una passione intatta per il bello e il buon prodotto.

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos - A7C09726 2 Edit

Abbiamo provato i Saloni del Principe, il nuovo ristorante dello Shangri-La ispirato alla Belle Époque

Il Shangri-La Paris inaugura i Salons del Principe, un ristorante intimo που si trova all’interno delle sue eleganti sale classificate come Monumenti Storici, sul lato di avenue d'Iéna. Un’atmosfera in stile Belle Époque e un menù che spazia tra grandi classici e prodotti di altissima qualità. Abbiamo provato e vi raccontiamo tutto.

Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Alliance, due stelle Michelin a Parigi, un ristorante gastronomico sensibile e sincero

Recentemente premiata con una seconda stella Michelin, Alliance si impone più che mai come una delle tavole più poetiche di Parigi. Dietro questo riconoscimento c’è una storia di fedeltà, precisione ed emozione, portata avanti da un duo la cui complicità si legge in ogni dettaglio.

Le Petit Champerret nel 17° a Parigi: il bistrot senza pretese per gli amanti della buona cucina

Immerso in una strada tranquilla del 17° arrondissement di Parigi, non lontano dalla Porte Maillot, il Petit Champerret incarna l’essenza di un autentico bistrot parigino: il bancone in rame, un’atmosfera di convivialità e piatti ricchi e rassicuranti. Scopri questa taverna senza pretese, guidata dalla passione di Alexandre.

Il Mistral, il glorioso bistrot di via delle Pirenei tra tradizione e rinnovamento

In cima alla rue des Pyrénées, Le Mistral attraversa le decadi senza mai perdere la sua anima. Tra tradizione bougnat e spirito contemporaneo, questo bistrot parigino sa valorizzare la convivialità, offrendo una cucina francese autentica e una cantina ricca di sorprese.

L'Auberge Nouvelle restaurant à Tremblay-sur-Mauldre dans les Yvelines - photos - A7C08503 2

L'Auberge Nouvelle, il bistrot e bar di formaggi accessibile che prende il posto di un ristorante stellato nelle Yvelines

Andiamo nelle Yvelines, a Tremblay-sur-Mauldre, per scoprire l’Auberge Nouvelle, che ha preso il posto del ristorante stellato Numero 3. Un bistrot accogliente con tavola calda di formaggi, piatti della tradizione e serate musicali: ecco tutto quello che c’è da sapere.

Le Camélia restaurant à Bougival- photos. - A7C08016

Il Camélia, un ristorante di charme nelle Yvelines tra tradizione locale e innovazione culinaria

Nelle Yvelines, a Bougival, il ristorante Le Camélia si rinnova con slancio grazie allo chef Adrien Bernard-Brunet. Cucina stagionale, filiere corte e una bella storia di tradizione: siamo andati a scoprire questa affascinante tavola bistronomica che sicuramente ha molti meriti.

Masaikuta, il ristorante gourmet dello chef Masahide Ikuta alla ricerca della stella

Con Masaikuta, lo chef giapponese Masahide Ikuta apre il suo primo ristorante a Parigi a suo nome. Un locale gastronomico raffinato, dove le influenze francesi e giapponesi si incontrano in piatti precisi, caratterizzati da un forte amore per i prodotti del mare.

Ter, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimanche

Ter: Il primo bar di uova Mayo di Parigi, brunch delizioso il sabato e la domenica

Ter propone servizio da martedì a sabato, con brunch il sabato e la domenica. Vieni a scoprire il primo bar dedicato alle uova alla Mayo di Parigi, nel cuore del XI arrondissement.

Moncœur Belleville, il caffè-ristorante simbolo del 20º arrondissement, con una vista mozzafiato su Parigi

Perché dal belvedere del parco di Belleville, Moncœur Belleville si conferma come una delle terrazze più spettacolari di Parigi. Con una nuova gestione, un arredamento rinnovato e una cucina casalinga, questo locale iconico del 20º arrondissement apre un nuovo capitolo, mantenendo intatta la sua vista mozzafiato sui tetti della città e sullaTour Eiffel.

La Réserve du Terroir, l’adresse terroir du Marais pour un aligot d’exception