Guida ai ristoranti giapponesi

Ukiyo Ramen, il tempio del ramen fatto in casa nel cuore di Pigalle, Parigi 9e

A pochi passi da Pigalle, nel IX arrondissement di Parigi, UKIYO Ramen propone autentici ramen e donburi preparati con noodles fatti in casa e brodi che abbiamo adorato. Aperto di recente dagli giovani coniugi Céline Li e Guillaume Lam, questo locale vivace rilegge la cucina giapponese con originalità e raffinatezza. Siamo andati a provarlo e vi raccontiamo tutto.

Salita: la fusione gastronomica di Takayuki Nameura in 10 tappe!

Entrate nel mondo dei ristoranti gourmet con Montée, un vero gioiello nel 14° arrondissement di Parigi, dove lo chef giapponese Takayuki Nameura vi propone un eccezionale menu degustazione di 6 o 10 portate, che unisce la cucina francese di alta gamma alla raffinatezza giapponese. Un'esperienza culinaria unica da non perdere.

Breathe, un ristorante giapponese 100% vegetale con maki e sushi vegani

Siete vegani ma non potete rinunciare al sushi, ai maki o persino al pollo fritto? Recatevi al ristorante vegano Breathe, nel Sentier, per specialità giapponesi 100% vegetali!

Octant, il ristorante gastronomico con i sapori del mondo nel 5° arrondissement

Octant vi invita a un giro del mondo culinario dal 5° arrondissement di Parigi, con una cucina fusion stagionale firmata da una chef ispirata e un menu cosmopolita e raffinato.

Ristorante Asahi: cucina tradizionale giapponese nel cuore di Belleville

Situato nel cuore di Belleville da quasi 30 anni, Asahi è un indirizzo emblematico dove l'autenticità giapponese incontra la creatività culinaria a prezzi modici. Rinnovato nel corso dei decenni, questo locale senza tempo seduce con la sua atmosfera raffinata e il suo menu variegato, che celebra i prodotti freschi e i piatti elaborati con precisione e passione.

Nobisan, l'eccellente locale giapponese specializzato nel delicato temaki nel Marais.

Dopo l'handroll, il ristoratore Thomas Moreau si cimenta con un altro totem della cucina giapponese, il temaki, nel ristorante Nobisan nel Marais. Con grande raffinatezza, questo nobile indirizzo è un successo.

Bar Omi, un ristorante ibrido tra izakaya e wine bar dove gustare sushi eccezionale a Parigi

Il Bar Omi è il luogo di incontro degli amanti della gastronomia giapponese e degli enofili. A metà strada tra un wine bar e un izakaya, questo ristorante ci delizia con sushi eccezionale e specialità meno conosciute. Un indirizzo raffinato vicino alle Tuileries e a Place Vendôme a Parigi. Si consiglia vivamente di prenotare.

Soma Sando, il ristorante giapponese di panini, Parigi 6° arrondissement

Cercate un buon posto dove provare i sando giapponesi a Parigi? Sōma Sando, un kissaten (caffetteria giapponese) situato vicino al Jardin du Luxembourg nel 6° arrondissement, offre panini giapponesi abbondantemente farciti. Lo abbiamo provato durante la Settimana del cibo coreano e ve lo raccontiamo.

Rooftop giapponese a Parigi: Aqua Kyoto sugli Champs-Elysées

Aqua Kyoto inaugura un nuovo ristorante sul tetto degli Champs-Élysées. Andiamo al numero 26 del viale più bello del mondo per scoprire questo splendido indirizzo con una terrazza affacciata sulla Torre Eiffel, con l'Arco di Trionfo da un lato e il Grand Palais dall'altro. Questo è il posto che vi piacerà. Vi accompagneremo a scoprirlo!

Zen, il ristorante giapponese stellato di Parigi

Il ristorante giapponese ZEN si è costruito una solida reputazione nel quartiere Louvre di Parigi 1er. Fondato nel 2006 da Zen Okawa, il ristorante continua la tradizione dell'autentica cucina giapponese, alternando una mensa giapponese a pranzo e un Izakaya gourmet a cena.

Onigami, il primo ristorante giapponese onigirazus Parigi 10° arrondissement

Recatevi nel 10° arrondissement di Parigi per scoprire Onigami, il primo ristorante parigino interamente dedicato all'onigirazus. Aperto dal luglio 2025, questo nuovo banco di street food è una rivisitazione del panino giapponese. Lo abbiamo provato e vi raccontiamo tutto.

Kotsu Kotsu, il chiosco specializzato in karaage di pollo nel punto di ristoro Track 119

Nella discreta foodcourt Track 119, un luogo dove cibo e musica si incontrano, a due passi dall'Atelier des Lumières, il banco di Kotsu Kotsu presenta le sue ricette di pollo karaage, nella pura tradizione giapponese.

Shuzo, un'izakaya dai sapori giapponesi e colombiani, un vero e proprio locale preferito

Prendete un volo per il Giappone via Colombia da Shuzo, il nuovo izakaya dell'11° arrondissement, che per noi è stato un vero colpo di fulmine, sia dal punto di vista umano che culinario.

UNI Paris, il ristorante giapponese molto chic gestito dallo chef Akmal Anuar

Un ristorante giapponese molto chic si prepara ad aprire le sue porte quest'autunno, nel Triangolo d'Oro: UNI Paris.

Kimono, il nuovo bistrot giapponese del gruppo Dining Rooms (Blueberry, Steam Bar, Marcello)

Il gruppo Dining Rooms torna a Saint-Germain-des-Prés con Kimono, un nuovo bistrot giapponese che propone una creazione unica: la futosoba.

Audass', il ristorante izakaya fusion giapponese di Asnières-sur-Seine

Audass" è il ristorante in stile izakaya di Pierre Lambert che propone piatti fusion giapponesi. Andiamo ad Asnières-sur-Seine, nell'Hauts-de-Seine, per scoprire questo ristorante che non manca di sapori.

Yora, il festoso ristorante Nikkei nascosto nel 9° arrondissement di Parigi

Il ristorante Yora è uno dei migliori indirizzi del quartiere Pigalle, aperto 7/7 per pranzo e cena! Con le sue magnifiche vetrate Art Déco, la sua incredibile cucina Nikkei - una fusione di sapori peruviani e giapponesi - e i suoi DJ set in 2 sale dall'atmosfera trendy, Yora vi sedurrà sicuramente per i vostri pranzi e le vostre serate di festa! Il ristorante è aperto tutta l'estate!

Ayako, il ristorante giapponese Teppanyaki che dà spettacolo nel 14° arrondissement di Parigi

Siete alla ricerca di un ottimo indirizzo Teppanyaki in cui gli chef danno vita a uno spettacolo, destreggiandosi con il cibo prima di deliziarci con la loro cucina infuocata? Nel 14° arrondissement di Parigi, Ayako Teppanyaki farà sicuramente la gioia degli appassionati di cucina giapponese, con prodotti eccezionali per deliziare i vostri ospiti.

Ramen Wang, il ristorante di ramen del 14° arrondissement che risveglia le papille gustative

Cercate i migliori ristoranti di ramen a Parigi? Che ne dite di Ramen Wang? Dirigetevi verso il 14° arrondissement per scoprire questo grazioso locale dove potrete sbocconcellare i noodles con qualsiasi tempo.

Ojii Paris, un elegante ristorante giapponese dall'atmosfera intima e dalla cucina di alto livello

Questo indirizzo riservato getta un ponte tra Parigi e Tokyo. Ojii è un ristorante che scalda il cuore e vi trasporta in un mondo elegante e silenzioso dove potrete assaporare una raffinata cucina giapponese.