Wrap'n Roll Sushi: il ristorante giapponese con rotoli creativi e alla portata di tutti

Facciamo chiarezza: i ristoranti giapponesi di Parigi raramente rientrano tra le più economici della città, ed è risaputo che per gustare vere specialità giapponesi bisogna mettere mano al portafoglio. Tuttavia, ci sono ancora alcuni ristoranti giapponesi a Parigi che resistono all'invasore e offrono piatti di eccellente qualità, preparati con pesci freschissimi, concentrandosi anche su menu accessibili a molte tasche.

Benché la sua facciata non abbia nulla di spettacolare, il ristorante Wrap'n Roll Sushi, a pochi passi dalla stazione di Saint-Lazare, nascosto in un discreto passaggio pedonale, rappresenta perfettamente il detto "non bisogna giudicare dalle apparenze" e fa parte di quelle osterie parigine che i connaisseur si scambiano di nascosto. Si tratta, infatti, di una icona del quartiere 9, molto apprezzata da anni da chi cerca buona cucina e buoni affari, oltre che dai locali stessi del quartiere.

Accolti con cura dall' staff premuroso del ristorante, ci dirigiamo verso il piano superiore – il piano terra, durante la settimana, è davvero preso d'assalto dai lavoratori del quartiere e dai turisti di passaggio – e scopriamo un menu molto ben fornito di Wrap'n Roll Sushi. La maggior parte delle proposte sono roll, con makis e california duri e appetitosi, presentati in lunghe file lungo il piatto, e a prezzi davvero accessibili considerando quantità e qualità. 

Il sourcing e la freschezza dei prodotti si percepiscono già al primo assaggio: salmone, branzino, granchio e altre gamberetti sembrano appena pescati e pronti a finire tra le nostre bacchette. Lo stesso vale per il zenzero, dal colore naturalmente dorato, la zuppa miso, meno salata del solito, e la insalata di cavolo fermentato, così croccante come deve essere.

Ora non resta che scegliere, tra tutte le proposte del menù, le più originali e sorprendenti, quali roll si toglieranno il favore dei nostri palati. Noi orientiamo la nostra scelta verso i roll di anguilla grigliata, sontuosi e chiamati "Green Dragon Roll" (il ristorante non scende a compromessi quando si tratta di un ingrediente così raro e ricercato come l'anguilla; un vero piacere!) ; verso i roll con tempura di gamberi, croccanti e irresistibili ; verso i roll più classici con cream cheese, il nostro piccolo peccato di gola, freschi e gustosi ; o ancora i roll di granchio, decorati con uova di capelin.

Da non perdere il Bake Saumon Roll accompagnato da una salsa speciale (cotto al forno, attesa di 20 minuti!), e il Crunchy Phila Roll (dalla carta dal principio del 2026 - salmone, avocado, crema di formaggio, tempura e sesamo)... tutto è delizioso, fresco, generoso e, a dir poco, sorprendente per il rapporto qualità-prezzo.

Una destinazione giapponese conveniente a Parigi, che merita senza dubbio di essere più conosciuta, perché si distingue per l’originalità dei suoi roll, per la cortesia del servizio e per il sorriso che lascia sia durante la degustazione, sia all’uscita, felici di aver mangiato così bene a un prezzo così contenuto, alla fine.

Un grande consenso per Wrap'n Roll, il punto di riferimento culinario nel quartiere di Saint-Lazare!