Il tea time di Violetta et Alfredo a Parigi, eccellente e conveniente

Cercate un buon posto dove prendere un tè a Parigi senza spendere troppo e senza rinunciare alla qualità? Vi portiamo da Violetta et Alfredo, una sala da tè nel 9° arrondissementdovepotrete gustare un menu completo a soli 22 €. Situato in rue de Trévise, non lontano dal quartiere dei Grands Boulevards e della Nouvelle Athènes, questo locale coltiva uno spirito accogliente in stile inglese che seduce al primo sguardo.

In un arredamento che mescola l'universo di Maria Antonietta a quello di Alice nel Paese delle Meraviglie, dal pavimento al soffitto, poltrone d'epoca e quadri antichi creano un'atmosfera elegante e rilassata. Il servizio sorridente aggiunge fascino al locale, così come la filosofia del tutto fatto in casa che qui regna sovrana. Da Violetta et Alfredo, i soffici pancake sfidano le leggi di gravità e i dolci golosi sparisconoa vista d'occhio. Si viene qui tanto per il brunch accessibile quanto per il tea time che si può gustare sia nei giorni feriali che nel fine settimana.

Il menu da 22 € comprende mignardises, due creazioni salate e un dolce della casa a scelta, accompagnati da una bevanda. Per quanto riguarda i salati, abbiamo avuto il piacere di gustare una brioche farcita con mozzarella e pomodori confit, accompagnata da un cavolo ripieno di avocado e salmone con una salsa esotica. Tutto è fresco, morbido e preparato sul posto. Questa attenzione per il fatto in casa si percepisce in ogni boccone.

Per quanto riguarda i dolci, abbiamo ceduto al generoso carrot cake, che non lesina sulle spezie, e al tiramisù ai frutti rossi, leggero come una nuvola, con quel gusto che ti fa venire voglia di ripeterlo. Gli amanti dei dolci non rimarranno delusi dalle porzioni, che sanno essere all'altezza senza cadere nell'eccesso.

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Una menzione speciale va alla cioccolata calda alla spagnola, una versione densa e cremosa a 6 € che delizia i palati più golosi. Questa specialità iberica, più densa della cioccolata calda tradizionale, merita davvero una visita. Il salone offre inoltre un'ampia gamma di cioccolate artigianali, sia fondenti al 60%, al latte o bianche, tutte preparate con cura e amore.

Il menu non finisce qui. Potete anche optare per una grossa fetta di torta fatta in casa a 7,50 € con coulis o crema inglese, due scones a 4,50 € accompagnati da marmellata e panna montata, o ancora i biscotti al dulce de leche. Per quanto riguarda le bevande, la scelta spazia dai tè della selezione della casa al matcha latte, passando per il chai fatto in casa o i succhi freschi. Per i più creativi, opzioni come il matcha ghiacciato con purea di frutta o il choco-coco aggiungono un tocco di originalità.

L'atmosfera del locale contribuisce in gran parte al suo successo. Tra i colori tenui, i mobili vintage e l'atmosfera che ricorda le sale da tè londinesi, ci si sente subito a proprio agio. È il tipo di posto dove ci si piace soffermarsi, con un libro in mano o in buona compagnia, senza fretta. Il quartiere di rue de Trévise, con i suoi edifici haussmanniani e il suo fascino tipicamente parigino, aggiunge ulteriore valore all'esperienza.

Insomma, ecco un tea time che unisce qualità e prezzi modici, una combinazione rara nella capitale. Questo buon piano è rivolto a chi è alla ricerca di una pausa golosa in un'affascinante sala da tè parigina, lontano dalle costose formule dei palazzi, e che non vi costerà un occhio della testa. Si noti tuttavia che, vittima del proprio successo, la sala è spesso al completo. Non essendo possibile prenotare, è meglio arrivare presto durante la giornata o privilegiare i giorni feriali per godere di un'atmosfera più tranquilla. Violetta et Alfredo si trova al 30 di rue de Trévise nel 9° arrondissement, facilmente raggiungibile dalla metropolitana Cadet o Grands Boulevards.