Guida ai cocktail del ristorante

Selma, il nuovo bistrot di Sahin Erdal dalle influenze turche

Dopo Malmö, Shanghai, New York e diverse esperienze parigine, lo chef Sahin Erdal posa le sue valigie nell'11e arrondissement con Selma. Al 128 rue du Chemin Vert, questo nuovo bistrot unisce cucina francese, ricordi turchi, vini e cocktail in una vecchia pizzeria completamente reinventata.

Sobo, ristorante vegetariano dai sapori asiatici nel XVII arrondissement di Parigi

Sobo, nuovo ristorante vegetariano dai sapori asiatici nel 17º arrondissement di Parigi, ha aperto con un'idea curiosa: far girare i vinili mentre si assaggiano roll 100% vegetali. Che vi piaccia farvi viaggiare il palato dando largo spazio alle verdure e agli altri vegetali, oppure vogliate trascorrere una serata piacevole, vi diamo l'indirizzo.

Fougue, la nuova brasserie a servizio continuo firmata Fuga a Beaupassage

A Beaupassage nel VII arrondissement di Parigi, Fougue è la nuova brasserie firmata FUGA che punta su una cucina francese generosa guidata dalla chef Fanny Herpin, in un locale pensato per essere vissuto dalla mattina alla sera.

Il Pesce Volante, il nuovo ristorante che di notte si trasforma in club

Cena e dancefloor senza cambiare indirizzo? Sarà possibile al Poisson Volant, che aprirà le porte a Parigi nell’ottobre 2026. Dietro questo nuovo locale ristorante, bar e club, troviamo Bertrand Chauveau, già mente del Cornichon, e lo chef Yanxin Yin.

Saku Vendôme, uno scrigno giapponese a due passi dai gioiellieri

In una via nascosta del I arrondissement, Saku Vendôme è una vera casa giapponese contemporanea, un indirizzo intimo ed elegante, dove la qualità dei prodotti e la precisione delle preparazioni giustificano tariffe elevate.

Lotta, un locale mediterraneo altrettanto raffinato e di design nel I arrondissement

Situato nel primo arrondissement, Lotta è il primo ristorante di Charlotte Bereaud... e che primo indirizzo! Un locale curato che punta su una cucina ispirata al bacino Mediterraneo, con una formula pranzo accessibile e un magnifico arredamento ispirato al design italiano.

Rouge Suffren, un ristorante di carni di prima scelta a due passi dalla Torre Eiffel

Non lontano dalla nostra amata Torre Eiffel, Rouge Suffren riprende i codici della brasserie chic parigina. Un locale accogliente e ben tenuto, la cui posizione e i prezzi lo orientano soprattutto verso una clientela turistica.

The Indian Arms, l'accogliente gastropub di Manoj Sharma dove l'India incontra il Regno Unito

A Parigi, lo chef Manoj Sharma svela The Indian Arms, un ristorante dove i classici britannici incontrano i sapori indiani, alla maniera dei migliori gastropub londinesi.

Utopic, il cocktail bar di Anne-Sophie Pic alla Fondation Cartier e il suo ristorante gastronomico

La chef pluristellata Anne-Sophie Pic apre Utopic, il suo bar di cocktail all'interno della Fondation Cartier a Parigi. Una prima apertura seguita da vicino da una seconda: quella del suo ristorante gastronomico, sempre all'interno della fondazione, a due passi dal Louvre.

Les Rupins : un autentico bistrot parigino nel 10° arrondissement, vicino al Canal Saint-Martin

À due passi dal Canal Saint-Martin, dalla Gare de l’Est e da République, il ristorante Les Rupins è un autentico bistrot parigino. Situato nel cuore del 10o arrondissement, incarna la tradizione parigina offrendo una cucina al 100% fatta in casa, moderna e generosa, realizzata con ingredienti ultra freschi di stagione. Qui ogni piatto celebra il meglio della gastronomia parigina in un’atmosfera conviviale e calorosa.

Cabaret Baila : Ristorante festivo a Parigi

Cabaret parigino, ristorante festivo, indirizzo segreto a Pigalle e gastronomia francese… Il Cabaret Baila Restaurant apre le porte al 2 rue Frochot, in un contesto carico di storia dove si intrecciano arte, musica dal vivo, gastronomia e patrimonio.

Questa terrazza colorata, molto richiesta, prende casa per l’estate sul sagrato del Museo d’Arte Moderna - foto

Nel XVI arrondissement di Parigi, Corail si prende le sue estati tra due pesi massimi dell’arte contemporanea. Sotto i grandi ombrelloni, la terrazza punta su una cucina tra terra e mare, bicchieri ben freddi e un’atmosfera rilassata che si adatta alle lunghe serate parigine.

Bibie : il ristorante e bar di cocktail vegetali nascosto in un hotel di design nel Quartiere Latino

Situato nel Jardin de Verre di Locke, Bibie si presenta come un luogo di vita goloso e luminoso, dal mattino alla sera. Tra il ristorante inondato di luce e una splendida terrazza verdeggiante, l’indirizzo offre un rifugio ibrido vicino alle Arènes de Lutèce.

Néroli : il cocktail bar mediterraneo nel cuore del 11º arrondissement

Néroli, il bar di cocktail e cucina mediterranea nel cuore del 11° arrondissement.

Balcone Paris : il bistrot di Julien Sebbag, situato sul tetto delle Galeries Lafayette - recensioni e foto

Volete prendere un po’ di quota? Sul rooftop delle Galeries Lafayette Paris Haussmann, Balcon Paris propone una parentesi sospesa, tra bistrot e belvedere, dove Julien Sebbag reinterpreta i classici francesi con la Torre Eiffel, il Palais Garnier e il Sacré-Cœur sullo sfondo.

Niní Ristorante, l'indirizzo che riconcilia la tradizione italiana con la cucina d'autore

Appena aperto nel decimo arrondissement, Niní vuole ridare vigore ai codici della cucina italiana. Alla guida di questo bistrot contemporaneo, Fabio Massimo Liuzza e Victor Kalczuga propongono piatti da condividere, affiancati da proposte più tradizionali a pranzo.

Lily Wang, il ristorante cinese che rifiorisce nel settimo arrondissement di Parigi

Il ristorante cinese Lily Wang risorge nel 7º arrondissement di Parigi, rilevato nel 2026 da Xavier Niel, Pierre-Antoine Capton e Laurent de Gourcuff. Nuovo bar, terrazza-giardino e cucina asiatica firmata Jian Lang Wang.

Maison Lautrec: il neo-bistrot generoso e festoso, con una cucina curata nel cuore di Pigalle

Maison Lautrec propone una cucina generosa e creativa, quasi bistronomica, in un ambiente retrò, a due passi da Pigalle, che conquista sia a pranzo con le sue formule accessibili sia nelle serate vivaci del weekend. Un indirizzo goloso e informale, con qualche angolo nascosto!

Gasolio, il nuovo banco italoamericano di Red Sauce arriva a Parigi

All'inizio settembre 2026, Red Sauce apre Gasolio, un nuovo banco italo-americano. In carta: bar pizza, slider, cocktail granité... e un'atmosfera ispirata alle stazioni di servizio americane!

Buvette Paris, cucina in stile bistrot e cocktail tutto il giorno

Sorella minore dell'indirizzo newyorkese, Buvette Paris è aperta tutto il giorno e offre piatti classici da bistrot, opzioni per il brunch e cocktail da brindisi.