Dopo il tronchetto salato Royal Monceau - Raffles, il Fantastik Galactik di Christophe Michalak e il tronchetto Solstice d'Hiver di Pierre Hermé, lasciatevi tentare dalla creazione natalizia 2014 di Christophe Roussel.
Il famoso pasticcere cioccolatiere, con sede a La Baule e Parigi, vi invita ad assaggiare il suo tronchetto"Foresta Rossa".
Inutile dire che questa foresta nera e rossa rivisitata delizierà le papille gustative di moltissimi buongustai alla fine del 2014.
Composizione:
Foresta nera e rossa rivisitata, ciliegie tardive e amarine, fave tonka, biscotto al cioccolato denso e crema alla vaniglia liscia.
Un tronchetto costa 42 euro, da dividere tra 6 e 7 persone.
Informazioni pratiche:
Bûchede Noël 2014 di Christophe Roussel
Prezzo: 42 euro per 6/7 persone
Boutique Christophe Roussel a Parigi
Posizione
Christophe Roussel Montmartre
5 Rue Tardieu
75018 Paris 18
Tariffe
Bûche pour 6 à 7 personnes: €42
