Il cioccolato diventa terreno di gioco tra le mani esperte di Pierre Hermé. Per Pâques 2026, il celebre pâtissier-chocolatier parigino presenta la sua collezione Ludique, disponibile dal 5 marzo 2026 in boutique e sul sito online. Tra freccette di cioccolato, solitario, gioco delle dame e puzzle, ogni pezzo richiama l’infanzia e l’arte del mestiere con la stessa precisione.
Si apre la partita con l' œuf Dans le Mille, un gioco di freccette inedito declinato in cioccolato al latte o cioccolato chiaro caramellato al fiore di sale, disponibile in 250 g a 39 €. Segue quindi il Solitaire, per chi non vuole condividere e che Pierre Hermé rende giustificabile con una ragione: 280 g di cioccolato al latte e fondente, a 42 €. Il Gioco della Dama fa anch'esso il suo ingresso, con un uovo-vaschetta e i suoi pezzi in Infiniment Praliné Amande, cioccolato al latte e fondente (520 g, 20 cm, 69€).
Per i giocatori di altro tipo, il Puzzle in due pezzi sorprende per i suoi pezzi fritti, le piccole uova e le pareti ripiene di pralinato alle mandorle (878 g, 89€). Per quanto riguarda i pezzi scultorei, il Cavalier prende in prestito dal gioco degli scacchi le sue linee pulite e si declina in cioccolato fondente, al latte o bianco caramellato alla fleur de sel: 29€ in versione 170 g, 49€ in 330 g (quest’ultimo, in cioccolato bianco, è un’esclusiva Galeries Lafayette Le Gourmet).
La nostra preferita va all'opera Signature "Dialogue des Formes", ispirata all'opera Mini Puzzle Stone dello scultore americano Christopher Curtis. Pierre Hermé trasferisce qui una scultura pensata per perdurare in una esperienza effimera e golosa di quasi 4 kg, combinando cioccolato fondente Pure Origine Belize e cioccolato al latte, poggiata su una base di pralinato alle nocciole infinitamente come tavolo da gioco. Ogni cassetto nasconde una sorpresa: pezzi di scacchi, domino, puzzle da sgranocchiare, dadi e tavoletta di cioccolato ripiena. Un'opera disponibile solo su ordinazione, prezzo su richiesta. Quanto all'opera d'eccezione "Pur Hasard", essa trasforma la macchina tirapupazzi delle giostre in una scultura di quasi 7 kg di cioccolato, edizione limitata a due esemplari.
La collezione si declina anche in pasticcerie. Il pion bianco diventa dessert con Aura, dove cocco, citronella e fragola si equilibrano con sottigliezza (12€ l'individuale, fino a 84€ per 8 persone). Il suo contraltare, Plénitude, reinterpreta l’associazione cioccolato-caramello della creazione Fetish con sablé al fleur de sel, biscotto al cioccolato e chantilly al caramello, nelle stesse confezioni. Côté viennoiseries, la Colomba Infiniment Chocolat mixa pasta brioche a lievito madre, pezzi di cioccolato Pure Origin Venezuela Grand Cru Araguani e scorza d'arancia candita (35€), mentre la Colomba Ispahan propone i profumi iconici di rosa, lampone e lychee in una versione leggera e avvolgente (35€).
Per prolungare il gioco, è disponibile una confezione da 28 dominos in cioccolato fondente di São Tomé e Bélize, al latte e caramellato chiaro, a 27 €. I classici delizie di Pasqua (mix al latte, fondente e chiaro, 70 g, 10 €) e le tablette ripiene Jeu de Dames al praliné di mandorla in fondente o al latte (120 g, 16 € ciascuna) completano l’assortimento.
Questa collezione è rivolta agli appassionati di cioccolato pasquale d'eccezione che cercano di coniugare design e golosità, sia per regalare sia per coccolarsi. La si porta volentieri a tavola in famiglia o si esibisce in vetrina come una vera opera d’arte commestibile. Tutte le creazioni sono disponibili nelle boutique Pierre Hermé Paris (in particolare al 72 rue Bonaparte, Parigi 6ᵉ) e su pierreherme.com.
Altri indirizzi da esplorare per Pasqua 2026: i cioccolatini floreali e poetici di Ladurée oppure il picnic campestre e gli animali della fattoria immaginato da Edwart Chocolatier per cambiare registro.
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Date e orari di apertura
Da 5 marzo 2026 a 6 aprile 2026
Posizione
Pierre Hermé
72 Rue Bonaparte
75006 Paris 6
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
www.pierreherme.com
