San Valentino 2021 a Parigi: il menu romantico della Peninsula per la cena da asporto

San Valentino è il momento della buona tavola. Nonostante i ristoranti siano chiusi, è ancora possibile concedersi un menu preparato nelle migliori cucine della capitale. Il Peninsula è uno dei luoghi caldi che invita i suoi ospiti a visitare i ritrovi degli innamorati di Parigi e si unisce alle danze presentando la sua cena romantica per San Valentino 2021 , disponibile per consegna o asporto.

Per festeggiare gli innamorati, lo chef David Bizet ha ideato un menu gourmet con sapori di stagione. Si inizia con unasfoglia al tartufo e una gougère mimolette comeamuse-bouche. Si passa poi all'antipasto, con una scelta di granchio reale con acqua di limone e fiori piccanti o porro in crosta di sale con mimosa di agarico, tartufo nero ed essenza pepata. Per il secondo antipasto, lo chef propone uncarpaccio di capesante con mango, zenzero e shiso verde.

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Per il piatto principale, Peninsula offre una scelta tra Saint-Pierre glassato alla curcuma con carote, arancia e grano saraceno croccante o manzo alla Sénateur Couteaux con foie gras, maki di cavolo al tartufo nero ed eliante. Infine, per concludere questa esperienza di degustazione con una nota dolce, la Penisola vi offre la sua dolce delizia da condividere, composta da una crema di agrumi, fiori d'arancio, kumquat e pinoli caramellati.

Questa cena è disponibile in due formule. Il menu Romance , al prezzo di 145 euro a persona, comprende mezza bottiglia di champagne Deutz Amour rosé (37,5cl) e una rosa rossa, mentre il menu Élégance, al prezzo di 190 euro a persona, comprende una bottiglia dello stesso champagne e 50 grammi di caviale Nordique imperial Sologne.

In entrambi i casi, la consegna viene effettuata a Parigi e in 22 comuni della periferia: Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes e La Plaine Saint-Denis. La consegna avverrà tra le 18.00 e le 20.00 del 13 e 14 febbraio. Il ritiro presso la Penisola è disponibile nelle stesse date tra le 11.30 e le 17.00.

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