Per la San Valentino 2026, la Maison Jade Genin propone due creazioni al cioccolato che puntano sul gioco e sulla condivisione. Disponibili in edizione limitata nel suo negozio del 2° arrondissement di Parigi, in via dell'Opéra, queste delizie sono perfette per i buongustai innamorati. Le abbiamo provate, ecco tutto quello che c’è da sapere.
La prima creazione si presenta come un cuore rosso cremisi chiamato "Taste Me", decorato con un invito scritto a mano in nero. Al suo interno, un pralinato di mandorle e cannella dello Sri Lanka che colpisce nel segno. La cannella riscalda delicatamente la dolcezza delle mandorle senza sovrastarla. Il tutto è disponibile in cioccolato fondente Honduras 70% o in cioccolato al latte Honduras e Madagascar 46%, a seconda dei gusti. Il prezzo? Circa 35 euro per questa piccola opera di 9 centimetri, un raffinato dono da offrire con affetto.
La seconda creazione è quella che ci ha colpiti di più: la cioccolata a forma di papera. Jade Genin si è ispirata alle paperelle di carta della nostra infanzia per ideare un cioccolatino interattivo davvero originale. Il principio è semplice: su ogni pezzo, un simbolo. Sotto ogni simbolo, una domanda da rivolgere all'altra persona. Quattro domande, quattro cioccolatini e, soprattutto, quattro aromi diversi e distintivi:
Al tasting, i profumi sono chiari e ben definiti, ciascuno con una propria identità. Il "Praliphanie" al rum ci ha conquistati in modo particolare: si percepisce il gusto intenso del rum senza l’aspetto alcolico, evocando più un ricordo di crêpe al rum, avvolta dal pralinato di mandorla e vaniglia che rendono l’esperienza golosa. Per quanto riguarda il "Banana bread", troviamo i marcatori di un vero banana bread, con quel gusto caratteristico di banana cotta che si svela progressivamente al palato. È ben realizzato e crea un piacevole contrasto con i pralinati più tradizionali. La cocotte viene proposta a 26 euro.
Ciò che ci affascina di queste due creazioni è la volontà di trasformare il cioccolato di San Valentino in un’occasione di intimità, piuttosto che in un semplice dono. Jade Genin, con il suo atelier in viale dell’Opéra 33, non lontano dall’Opéra Garnier, firma qui creazioni che vanno oltre i soliti schemi senza cadere nel gadget superficiale.
Se siete alla ricerca di un regalo di San Valentino originale e goloso, queste creazioni saranno disponibili dal 10 al 18 febbraio 2026 presso la boutique. In edizione limitata, meglio non perdere tempo!
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Date e orari di apertura
Da 10 febbraio 2026 a 18 febbraio 2026
Posizione
Cioccolateria parigina Jade Genin
33 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Tariffe
Cocotte et coeur : €26 - €35
Sito ufficiale
www.jadegenin.fr
