ケーキ職人の技：エクレアの作り方ガイド

Boulangerie Pâtisserie Haelewyn - l'équipe gagnanteBoulangerie Pâtisserie Haelewyn - l'équipe gagnanteBoulangerie Pâtisserie Haelewyn - l'équipe gagnanteBoulangerie Pâtisserie Haelewyn - l'équipe gagnante

イヴリーヌのベスト・パティスリー2025をテストした

イヴリーヌ2025年最優秀パティスリーコンテストが9月に開催され、3部門すべてで優勝したのがヘーレウィンのベーカリー＆パティスリーだった。私たちはこのグルメな住所を発見するために旅立ち、そのすべてをお伝えします。
Donatien Maître Éclair à Paris, nos photos - Donatien Eclair 1 fotor 20250123115620Donatien Maître Éclair à Paris, nos photos - Donatien Eclair 1 fotor 20250123115620Donatien Maître Éclair à Paris, nos photos - Donatien Eclair 1 fotor 20250123115620Donatien Maître Éclair à Paris, nos photos - Donatien Eclair 1 fotor 20250123115620

Donatien Maître Éclair：パリの甘くて香ばしいエクレア専門のグルメスポット

食通はご用心！食欲をそそる新スポットがパリの中心部で注目を集めている。その名も？ドナティエクレール。すでにストラスブールで創業しているこのブランドは、この有名なフランス菓子を、甘いものからしょっぱいものまで、12種類ものバリエーションで提供している！ご案内しましょうか？
Gonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du Nord - A7C5254Gonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du Nord - A7C5254Gonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du Nord - A7C5254Gonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du Nord - A7C5254

ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー

パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
Boulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrine

ブーランジェリー パティスリー レクイリブール、フランス菓子の最高峰 パリ15区

パリ15区にあるブーランジェリー・パティスリー「レキリブール」。元宮殿の副料理長というベーカリーパティシエが作るペストリー、ヴィエノワズリー、その他のサワードウパンは、美味しいだけでなく贅沢で、値段も手ごろだ。私たちは、歴史あるブティックで味わう、クラシカルで素晴らしいパンが大好きなのだ。
Bopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseriesBopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseriesBopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseriesBopain, la nouvelle boulangeries aux viennoiseries de folie - pâtisseries

Bopain（ボパン）、12区にある素晴らしいペストリーのベーカリー

オープンしたばかりの「ボパン」は、良質な食材と専門知識を兼ね備えた、パリ12区にある近所のベーカリー＆パティスリーだ。パンはすべてオーガニック、ペストリーやケーキはすべて情熱のこもった手作りだ。
Bulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont - boutique

パリのビュット・ショーモンを魅了するベーカリー＆パティスリー「ビュル

パリで話題沸騰中のベーカリー＆パティスリー「Bulle」に出かけてみませんか？Jules NeyersとEugénie Brunetièreによって数ヶ月前にオープンしたこの新しいスポットは、美味しいサワードウパン、上質なヴィエノワズリー、上質なペストリーを求めるあなたの味覚を誘惑すること間違いなし。
Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers

サン・グラヴィリエ、パリのこだわりのベーカリーと喫茶室

サンがパリ3区のグラヴィリエ通りに新しいベーカリーをオープンする。驚くなかれ、広々とした店内にはティールームも併設されているのだ。ボヘミアン・スピリットあふれるこの新スポットの特徴は、サワードウ・パン、希少で忘れ去られた古代の小麦粉、ヘルシーな商品、そして持続可能性だ。 そのすべてをお伝えしよう。
Stohrer, la plus vielle pâtisserie de Paris toujours en activitéStohrer, la plus vielle pâtisserie de Paris toujours en activitéStohrer, la plus vielle pâtisserie de Paris toujours en activitéStohrer, la plus vielle pâtisserie de Paris toujours en activité

現在も営業を続けるパリ最古のパティスリー、ストレール

1730年創業のパリ最古の菓子店「ストレール」は、パリ2区のモントルグイユ通り51番地にあり、一年中営業しています。
Pâtisserie Jeffrey Cagnes Montorgueil Pâtisserie Jeffrey Cagnes Montorgueil Pâtisserie Jeffrey Cagnes Montorgueil Pâtisserie Jeffrey Cagnes Montorgueil

ジェフリー・カーニュ、モントルグイユ通り、パリ

ジェフリー・カーニュがモントルグイユ通りをジャック！甘いものが好きな人、しょっぱいものが好きな人、チョコレートが好きな人、今こそパリ2区、レ・アールのすぐ近くにあるこのシェフのパティスリーを訪れる時だ。
L'Éclair de Génie Café Paris - coffee shopL'Éclair de Génie Café Paris - coffee shopL'Éclair de Génie Café Paris - coffee shopL'Éclair de Génie Café Paris - coffee shop

レクレール・ド・ジェニー・カフェ、クリストフ・アダムのオリジナル・グルメ・コーヒー・ショップ

クリストフ・アダムが2区にオープンした新世代のカフェ「エクレール・ド・ジェニー」は、厳選されたおいしいコーヒー、超オリジナルのグルメ・ドリンク、独創的なペストリーとお菓子にこだわった新しいカフェだ。甘いもの好きもしょっぱいもの好きも誘惑する何かがある。
Les éclairs de Marius, un éclair géant ça vous dit ?Les éclairs de Marius, un éclair géant ça vous dit ?Les éclairs de Marius, un éclair géant ça vous dit ?Les éclairs de Marius, un éclair géant ça vous dit ?

巨大な稲妻はいかがでしょうか。

首都の16区と17区にある2つのブーランジュリー・マリウスでは、子供の頃に食べた最高のケーキを、持ち帰り用の超実用的なエクレアで楽しむという、超回帰型の体験ができます！メニューには、20種類ほどのフレーバーがあり、それぞれがより驚きのある味わいです！巨大なエクレアをゲットして、シェアしませんか？
Le Grand Café FauchonLe Grand Café FauchonLe Grand Café FauchonLe Grand Café Fauchon

マドレーヌ広場のシックなビストロ「ル・グラン・カフェ・フォション

メゾン・フォションは、パリの真新しいホテル内のマドレーヌ広場に「グラン・カフェ・フォション」をオープンしました。シックで洗練されたビストロで、上質な料理、素晴らしいカクテル、そしてフォションの有名なペストリーを楽しみませんか？ぜひ、この場所を発見してください。
L'Eclair de Génie à Paris By Christophe AdamL'Eclair de Génie à Paris By Christophe AdamL'Eclair de Génie à Paris By Christophe AdamL'Eclair de Génie à Paris By Christophe Adam

レクレール・ドゥ・ジェニー・イン・パリ バイ・クリストフ・アダム

クリストフ・アダムが手がけるエクレアとトリュフだけのペストリーショップ「L'Eclair de Génie」が、パリにオープンしました。目も舌も楽しませてくれるこのお店に、ぜひ足を運んでみてください。