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プラザ・アテネのクリスマス・ログ2023：モン・プラザ、クリスマス・シーズンを彩る雪のだまし絵

プラザ・アテネの2023年のクリスマスは、アンジェロ・ムサとエリザベス・ホットのタンデムが、だまし絵のような丸太「モン・プラザ」をお披露目します。雪に覆われた山の下には、モンブランを再解釈したグルメな料理があり、クリスマスの食卓にインパクトを与えるに違いない！

リッツ・パリ2023のマドレーヌ・ログ：フランソワ・ペレの美食の創造

リッツ・パリ2023のユール・ログは、ホテルの歴史とその象徴的なパティスリーにタイムスリップさせてくれる。繊細に絡み合ったマドレーヌで飾られたビュッシュ・マドレーヌは、マルセル・プルーストとシェフのお気に入りのお菓子へのオマージュです。今すぐご予約いただくか、2023年12月にリッツ・パリのコントワールとバー・ヴァンドームで、特別なスイーツとともにお楽しみください！

シャングリ・ラ ブラックダイヤモンド クリスマスログ by マクサンス・バルボット 2023

シャングリ・ラ パリの2023年のクリスマスは、才能溢れるマクサンス・バルボがトリュフのようなビュッシュ・ド・ノエル ディアマン・ノワールを発表。バニラ、クルミのキャラメル、そしてトリュフの香りが、このグルメな作品の一部となっている。

クリストフ・モレ、パリの3つ星レストラン「アンブロワジー」の新シェフに就任

クリストフ・モレが、パリのヴォージュ広場にある有名な3ツ星レストラン、ランブロワジーの指揮をベルナール・パコーから引き継ぐ。段階的な引き継ぎです。

レ・ジャルダン・デュ・マレのテラス：カクテル・バー、スポーツ教室、サンデー・ブランチ！

控えめなファサードの奥には、パリ最大級のオープンテラスがあります。まさに静寂のオアシス、1,500m²の舗装された中庭は、首都の中心でひとときの安らぎを与えてくれます。2023年7月1日から31日まで、当ホテルのテラスはカリフォルニアの雰囲気に包まれ、サマーカクテルやヘルシー料理、ブランチビュッフェ、ヨガクラスなどをお楽しみいただけます！

プラザ・アテネのサマーテラス「クール・ジャルダン」にオープンエア・シネマが復活

プラザアテネのサマーレストラン「ラ・クール・ジャルダン」が2023年5月9日にパリで再オープンし、再びその幻想的な舞台を楽しむことができるようになるのです。花と緑の中でのどかなランチやディナー、そして6月には映画もいかがでしょうか、それはこちらでどうぞ。

レストラン＆バーを備えた高級ホテル、メゾン・デラノ・パリがオープン

2023年4月1日、メゾン・デラノ・パリがお客様をお迎えします。アコー・グループとカタラ・ホスピタリティは、パリ8区にある美しいタウンハウスをメゾン・デラノの第一号店としてオープンさせます。レストランでは、3つ星シェフ、ダニ・ガルシアが新しい料理コンセプトを提案する！

草間彌生がルイ・ヴィトンのシャンゼリゼとヴァンドームで展開するクレイジーなインスタレーション

ルイ・ヴィトンと新たなコラボレーションを結ぶ現代アーティスト草間彌生が、パリの2つのショップを一風変わった作品で占拠した！？シャンゼリゼ通りでは、彼女のモニュメント的なインスタレーションに驚かされます。ブランドの象徴的な建物を彩る、巨大な姿を見ることができるのです。そしてヴァンドーム広場では、彼女自身のロボット版がウィンドウにシグネチャーピースを描き続けています。必見です。

ロイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリのイタリアンレストラン「イル・カルパッチョ

ロイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリ宮殿内のグルメ・イタリアン・レストラン、イル・カルパッチョが、2人の才能ある新シェフを迎えてリニューアル・オープンした。ミシュランの星を獲得したアレッサンドラ・デル・ファヴェロとオリヴァー・ピラスのデュオがイル・カルパッチョの厨房を任されている。

ジョージ5世でのクリスマス＆ニューイヤー・ブランチ 2021-2022

2021年12月25日と2022年1月1日に開催される祝祭的な巨大ブランチだ！

ビュッシュ・ブーシュ・ド・ノエルとフォション2021の祝祭料理

今年は、フランソワ・ドービネがデザインした「incandescence（白熱）」と呼ばれるフォションの見事なシグネチャー・ログで、印象を残すことができるだろう。フランベしたバナナの風味を持つこの丸太は、美しいだけでなく美味しい。

ミシュランの星を獲得したシェフ、フレデリック・アントン氏によるレストラン「ドンファンII」の舵取り

シェフのフレデリック・アントンは、セーヌ川を航行しながら、シックでエレガントな雰囲気の中で美食体験を提供する。

ピエール・シラクのÉpi d'hiver ログ＠ラ・シェーヌ

2021年のクリスマスは、ステファニー・ル・ケレックとピエール・シラクが見事に演出するミシュランの星付きレストラン「ラ・シェーヌ」が、古代のパンと小麦にオマージュを捧げたユールログ「エピ・ディヴェール」を考案した。

オテル・ドゥ・ラ・マリーヌのジャン＝フランソワ・ピエージュのレストラン「ミモザ」、店内を公開

ミモザは、オテル・ド・ラ・マリーヌにオープンしたジャン・フランソワ・ピエージュのレストランで、パリの新しいフードコンセプト、ミモザエッグバー（！）を提供していますが、それだけではありません。荘厳な装飾が施されたこのユニークな場所で、シェフの料理を堪能してみてはいかがでしょうか。

マキシム・フレデリックによるシュヴァル・ブラン・パリのティールーム「リンバー」が閉店

シュヴァル・ブラン・パリの新しい昼間のティールーム、リンバールは、夜にはバーに変身します。朝食からアフタヌーン・ティーまで、ヴィエノワズリー、甘く香ばしいベーカリー・メニュー、そして才能豊かなシェフ、マキシム・フレデリックによる魔法のスナックをご堪能ください。夏季はクローズしていますので、屋上のジャルダン・デテへどうぞ。

カリフォルニア料理レストランとルーフトップバーがあるアールデコ調のホテル、キンプトン・サントノーレ・パリ

キンプトン・サントノーレは、オペラ地区の中心に位置するアール・デコ調の5つ星ホテルで、屋内プール、屋上のカクテルバー「セコイア」、カリフォルニア風のレストラン「モンテシート」がある。要するに、私たちが今夢見るものすべてを備えているのだ！

パリのオテル・カスティーユのイタリアン・レストラン「ラサッジオ

旅行気分？パリの中心部にあるオテル・カスティーユの素晴らしいレストラン、ラサッジオ（l'Assaggio）へどうぞ。メニューには、ボリュームたっぷりの洗練されたイタリア料理と、パリでもトップクラスのティラミスがあります！

モンマルトルの伝統的な寿司レストラン「鮨春栄

モンマルトルの伝統的な日本料理店「すし春栄」で、真の日本料理をご堪能ください。寿司職人が目の前で握ります！

フランソワ・ペレによるリッツ・パティスリー

リッツ・パリのル・コントワールは、フランソワ・ペレがリッツで経営するパティスリーとティールームの名前。カンボン通り38番地にあるこのパティスリーでは、ペストリーバー、ペストリー・ドリンク、各種マドレーヌ、そしてもちろん、私たちが愛してやまないシェフの有名なペストリーを楽しむことができる。

シャングリ・ラ マザーズデー ブランチ 2021 デリバリー＆テイクアウト

2021年5月28日、29日、30日の「母の日」に、シャングリ・ラではグルメブランチをご用意しております。