レストラン・フォンデュ・サボヤードガイド

チャノリエ城のレストラン、「ル・シュウ・ド・シャノリエ」：シャリー・アンによる評価とレビュー

パリジャンではないビストロが私たちを楽しませてくれる、主にヒュート＝ド＝セーヌ県にあるレストラン。しかし、昨年、彼らはついにイヴリーヌ県に新たなレストランをオープンしました！ しかも場所はクロワジー＝シュル＝セーヌのシャノリエ城。そこで誰でも気軽にグルメ体験ができるのです。さらに驚きなのは、2025年のトップシェフ・ファイナリスト、シャルリー・アヌーが監修したメニューを楽しめること。私たちはシャノリエ城の「シュウ」レストランを訪れ、そのシンプルで魅惑的なメニューと、クールシュヴェル風のテラスも堪能しました。ラクレットやフォンデュが好きな方には特におすすめです。

モニックスの冬の山小屋とスプラッシュの空中ケーブルカーが、アスニエール＝シュル＝セーヌに登場

Chez Monix au Splashは、アスニエール＝シュル＝セーヌをまるで冬の山荘のように変身させるエンターテイメント空間。ヴィンテージのゴンドラやアルプス風の雰囲気が漂い、シェフのダニー・ケザール（『トップシェフ』出身）が手掛ける山岳料理が楽しめる。セーヌ川沿いの特別な体験をお届けします。

パリのサックス屋上に登場した期間限定のシャレー、エリック・フレションによる

アニー・ファモーゼ・グループの山岳地帯の祝祭コンセプト「ラ・フェルム・サン・アムール」が、2025年12月5日から2026年3月8日まで、7区にあるホテル・サクスの屋上に登場します。エッフェル塔の眺めを楽しみながら、エリック・フレションシェフのメニューをゆったりとお楽しみください。

ノボテル・パリ・レ・ザールのウィンター・バブルで、まるで山の中にいるようなサヴォワイヤル・フォンデュを味わう

山は首都の中心、ノボテル・パリ・レ・ザールのプライベート・ガーデンにあり、暖房の効いた居心地の良いウィンター・バブルでは、しばらくの間寒さを忘れて、まるで自宅にいるかのようにサヴォワイヤル・フォンデュを楽しむことができる。

シャレー・デ・イルでのフォンデュの夕べ：暖炉のそばでチーズとディナー

シャレー・デ・イルは、2025年の冬に向けて、特にくつろげるプログラムを用意し、冬モードに突入している！

この冬、REcyclerieでラクレット、植物性フォンデュ、没入型ウェルネス体験を。

この冬、REcyclerieは居心地の良いシャレーに変身し、ラクレットや野菜フォンデュを楽しんだ後、2025年3月2日まで、没入型のヤートでウェルビーイング体験を楽しむことができる。

冬のREcyclerie：ベジタリアン・ラクレットシャレーとホットドリンクバー

ラ・サイクレリーは、伝統的な冬のシーズンを企画し、ワインとホットチョコレートのバー、フォンデュとベジタリアン・ラクレットのシャレーを公開する！

チーズ・フォンデュとラクレット・ピザでスキー・リゾート・モードのブラッスリー・オートゥイユ

冬の到来とともに、ブラッスリー・オートゥイユはチーズ・フォンデュの夕べで再びスキーリゾートに変身する。

プリンス・オブ・ウェールズの冬のテラスでラクレットとフォンデュ（ノルベルト・タライユ作

パリでスイスを発見プリンス・ド・ガレの19.20 by Norbert Tarayreの屋内パティオが、この冬、クラン・モンタナで生まれ変わります。黄金の三角地帯の中心で、エキゾチックな雰囲気の中、ラクレットやフォンデュを楽しむチャンスです。

パリの山、マリオット・オペラ・ホテルのレストランでシャレーと100％スイスのフォンデュ！

パリの真ん中でスイスへの小旅行を楽しみませんか？2024年3月1日まで、マリオット・オペラ・アンバサダー・ホテルのマウンテンシャレー・バージョンをお楽しみください！

ラ・メゾン・ルーヴシエンヌ、冬のシャレーとモン・ドールのラクレットで復活

ラ・メゾン・ルーヴシエンヌは冬の間、標高の高いシャレーに変身する！山の雰囲気の中でラクレット、モン・ドール・フォンダン、タルティフレットを食べたいなら、パリから数分の場所にあるこのスポットがおすすめだ。

スイス広場：パリのエッフェル塔の麓にある儚いスイスの村、私たちの写真

この冬、スイスが再びエッフェル塔のふもとに居を構えます!2022年12月1日から2023年3月まで、パリ水族館の遊歩道で、チーズの国を祝う、はかないグルメ村、スイス広場を（再）発見してください!

パリのフォンデュレストランの先駆け「ル・ルフージュ・デ・フォンドゥス・モンマルトル」（Le Refuge des Fondus Montmartre

パリでフォンデュを食べるのはいい。ワインを飲みながら、ベンチで、クレイジーな雰囲気の中で楽しむのはもっといい。パリのフォンデュレストランのパイオニア、"Le Refuge des Fondus Montmartre "に（戻って）挨拶してください。モンマルトルのこの施設は、1年以上の（長い）不在の後、その扉を再び開いたのです。