レストラン・オープン ウィットサン・ガイド

パリ14区でショーを繰り広げる日本の鉄板焼きレストラン「綾子

鉄板焼きの名店をお探しですか?パリ14区にある「綾子鉄板焼」は、日本料理ファンを喜ばせること間違いなし。

パリで5コースのテイスティングメニューが39ユーロの日本料理店「和どん居酒屋

パリ5区の中心で、本格的な日本料理を手頃な値段で楽しみたい美食家にとって、和どん居酒屋はお勧めの場所だ。夜は5コースのおまかせブラインドテイスティングメニューを39ユーロで提供している。

パリのユーゴ・ダナゲジアンこと@pari_beyrouthが経営する美味しいレバノン料理レストラン「Mazmez

ユーゴ・ダナゲジアン、別名@pari_beyrouthの冒険をソーシャルメディアでフォローしている人なら、彼がついにパリにレバノン料理レストランをオープンさせたと聞いて喜ぶだろう......そしてそれは成功だ！

マノージ・シャルマシェフのワールド・ブラッスリー「アマニー

多才なシェフ、マノージ・シャルマが15区に2軒目となる「アマニー」をオープンする。ここでは、彼が世界中を旅して得たインスピレーションを組み合わせている。

パリ6区、サンジェルマン・デ・プレのフレンチビストロノミーレストラン「ピンパン

ピンパン」とは、パリ6区にあるメキシカンレストランに代わり、2025年2月にダムデザールホテル内にオープンする新レストランの名前である。このビストロノミック・レストランでは、季節の食材をベースにしたコンテンポラリーなフランス料理を提供している。セーヌ川から目と鼻の先で、文化、デザイン、シンプルさが融合した、ランチにもディナーにも理想的な新しいアドレスです。

ナマック：サフランの香りが漂う温かいイラン料理レストランで、ペルシャの味を発見できる。

9区の中心部にある居心地の良いイラン料理レストラン「ナマック」では、家庭的なレシピと典型的な食材を現代風にアレンジした、ボリュームたっぷりの驚きの料理が味わえる。

サン・マルタン運河の岸壁にあるジャマイカのストリート・フード・レストラン、オーマイ・ジャーク

ジャマイカのストリートフードがパリにやってくる！2月28日からパリ10区でオーマイジャークが、首都パリではまだあまり知られていないジャマイカ料理を紹介してくれる。2025年2月28日、パリでお会いしましょう。

バティニョールのヴィネッロ、トランスアルパイン・ビストロノミー

アンドレア・フォカルディとエマヌエーレ・クアトロッキによって設立されたヴィネッロは、すでにバティニョールのトランスアルパイン・ビストロノミー愛好家にとって、将来のランドマークとなることを証明している。

ル・サヴァラン、新しい手頃なカナイユ・ビストロ パリ9区

美味しい料理、グルメな楽しみ、手頃な価格の料理が融合したフランスのビストロはいかが？パリの9区にあるル・サヴァランは、すべてが自家製で、ヴォル・オ・ヴァンから牛ほほ肉のコンフィを添えた魚料理まで、適切なソースが料理を昇華させるレストランだ。

7区のアンヴァリッドからすぐのシックなフレンチスタイルのブラッスリー、ル・ヴァンデミエール

ヴァンデミエールは、アンヴァリッドのすぐ近くにあるシックなブラッスリー。ここでは、シェフのサンティアゴ・ゲレロが、フランスのテロワールを際立たせながら、繊細なテクニックを駆使したグルメ料理を提供し、パティシエのアジア・ゴンカルヴェスがデザートに洗練されたペストリーを披露する！