セーヌ・エ・マルヌのレストラン

フォンテーヌブロー城のすぐそばにある、テラスが付いたブランチも楽しめる隠れ家のようなイタリアンレストランを取材しました。

カヴォイ館の中庭にひっそりと佇むトラットリア“ジーナ”は、フォンテーヌブロー城のすぐそば。ロビン・サンチェスが手掛けるボリューム満点のイタリア料理と、内庭の美しいテラス、日曜日にはブランチも楽しめます。私たちは場所を取材して、すべてをお伝えします。

L'Orée des Sablons、セーヌ＝エ＝マルヌ県フォンテンブローにある評判のビストロノミック・レストラン

セーヌ＝マルヌ県フォンテーヌブローのL'Orée des Sablonsは、ケヴィン・ペルネットシェフが手掛ける創造的で地産地消の料理を提供します。サブロン通りの居心地の良い空間で、フォンテーヌブロー城からほど近い場所にあります。2025年初頭に開業し、すでにミシュランガイド2026に選出されたこの店は、ぜひ味わってみる価値があるでしょう。

セーヌ＝エ＝マルヌ県のギャンゲット - ロワン川沿いのテラス。中世の城を望む眺めで、再オープンしました。

Nemours の Moulin de Nemours のテラスは、Loing川沿いのガンゲット風の屋外テラスとして、セーヌ＝エ＝マルヌ県で2026年シーズンに扉を開きました。バー、空の下のフードマーケット、そして中世の城を望む眺めがあなたを待っています。

セーヌ＝マルヌ県の欠かせない名店、Maison Morinが2026年春夏の新作を発表

1989年から、バルビゾンのメゾン・モランは、職人の卓越性と味覚への情熱を体現している。上質な創作と自家製の技で知られる同店は、顧客を驚かせるべく、常に自らを再創造し続けている。

ブロン＝マルロットのフレンドリーなレストラン、ル・カフェ・ド・ラ・ペ

ブーロン＝マルロットの森の端、城の近くにあるカフェ・ド・ラ・ペは、19世紀の歴史的建造物に囲まれたレストランです。2018年以来、フェリペ・ピレスと彼のチームは、地元の食材を中心に、親しみやすさを目指したビストロノミック料理を提供している。私たちは、彼の新鮮でグルメな創作料理を発見するために出発した。

バルビゾンの新しいグルメ喫茶店「L'A Pâtisserie KG

L'A Pâtisserie KGは、セーヌ＝エ＝マルヌ県バルビゾンの有名なグランド通りにある新しい住所です。2025年4月、芸術家たちに人気のこの絵のように美しい村に誕生したこの日仏の店は、居心地の良い洗練されたティールームを提供し、水曜日から日曜日まで営業している。

フォンテーヌブロー城の食べ放題レストランとブランチ

フォンテーヌブロー城の中心、歴史的建造物の中に、モニュメント・カフェが経営するレストラン "Les Petites Bouches de l'Empereur "があります。平日はビュッフェ、日曜日と祝日は食べ放題のブランチとしてご利用いただけます。

フォンテーヌブローの正しいメキシコ屋台料理レストラン「カサ・アズール

フォンテーヌブローにある、メキシコ料理の新しいテイストを提供するグルメ・レストラン、カーサ・アズールをご案内します。メキシコの味とフレンチのテクニックを融合させたこのレストランでは、温かく心地よい雰囲気の中、注文を受けてからすべて手作りされます。

フォンテーヌブローのネオ・ビストロ、イナリス。

イナリスは、セーヌ＝エ＝マルヌ県のフォンテーヌブロー（77）にオープンしたばかりの新しいネオ・ビストロで、世界の味をアレンジしたフランス料理を提供している。デレックとルイという2人の料理愛好家が、フォンテーヌブロー城のすぐ近く、町の中心部にある親しみやすいお店をご案内します。