新レストランガイド

Bêp Việt, le restaurant vietnamien végétarien du 13e, les photos - A7C8719

パリ13区の美味しいベジタリアンベトナム料理レストラン「Bêp Viêt

Bêp Viêt（ベップ・ヴィエット）」とは、パリ13区のアヴェニュー・ディタリー近くにオープンした新しいベトナム料理レストランの名前である。このレストランでは、ベトナム料理の主な味と特産物を使った短いメニューが提供されているが、肉は使われていない。試食してきましたので、ご案内します。

ディズニー・ヴィレッジのフランス風ブラッスリー「ロザリー

ディズニーランド・パリは、ディズニー・ヴィレッジの数年にわたる改装計画の一環として、ディズニー・ホテル・ニューヨークのすぐ隣に、まったく新しいグルメスポット「アート・オブ・マーベル、ロザリー」をオープンすると発表した。バートランドグループが運営する "フレンチスタイル "のブラッスリーで、2023年12月にオープンする。

Edith, le bistrot contemporain de l'Hôtel Padam dans le 8e arrondissement de Paris

パリ16区、オテル・パダムのコンテンポラリーレストラン「エディット

シャンゼリゼ通りからほど近い16区のオテル・パダムには、コンテンポラリーなレストラン「エディット」があります。歌手エディット・ピアフへのオマージュとして名付けられたこのレストランでは、フランスのブラッスリーの伝統にインスパイアされ、モダンでエレガントに生まれ変わった料理をご賞味いただけます。

ピガールの生パスタとイタリア小皿料理の店「アダミ

アダミは、友人や家族とシェアできる生パスタやイタリア小皿料理の数々をピガールで披露する。

Marguerite 1606, restaurant du Domaine de la Reine Margot - A7C3540

ル・マルグリット1606、イッシー・レ・ムリノーの歴史的な場所にあるナゲット・レストラン

ドメーヌ・レーヌ・マルゴーの新しいレストラン、マルグリット1606は、エッフェル塔を望む緑豊かな歴史的な環境に位置し、洗練された季節の料理を提供しています。天気の良い日には、素晴らしいテラスがお客様をお待ちしております。

Hollywood Savoy, la renaissance du restaurant sous la houlette du Fitz Group - A7C9522

ハリウッド・サヴォイ、2区の象徴的レストランが生まれ変わる

ボルス地区の象徴的なレストラン、ハリウッド・サヴォイが、歴史と美食を復活させるために、パリのシーンの最前線に戻ってくる。ギョーム・ベナールと彼の率いるフィッツ・グループは、この店の祝祭的なエスプリを現代風にアレンジして復活させる用意がある。

Brunch à volonté du French Kiss au Eklo Porte de Versailles - A7C6850

屋上レストラン、バー、食べ放題ブランチ「フレンチ・キス

エッフェル塔が見える新しいルーフトップバー、レストラン、テラス、食べ放題の週末ブランチ？ヴェルサイユ宮殿（Porte de Versailles）の万博公園（Parc des Expositions）郊外にオープンしたフレンチ・キス（French Kiss）をご案内しましょう。

英国人シェフ、カルム・フランクリンが経営する壮麗な英国風ブラッスリー「パブリック・ハウス

イギリス人シェフ、カルム・フランクリンがパリのオペラ座のすぐ近くにある壮大な英国風ブラッスリー、パブリック・ハウスに居を構えた。

Didi Saïgon, le restaurant vietnamien et thaï qui réveille les papilles en Val-de-Marne

ヴァル・ド・マルヌの味覚を目覚めさせるベトナムとタイのレストラン、ディディ・サイゴン

ヴァル・ド・マルヌ（94）で美味しいベトナム料理とタイ料理のレストランをお探しですか？ヴィリエ＝シュル＝マルヌに新しくオープンした東南アジア美食の殿堂、ディディ・サイゴンを見つけに出かけよう。広々としたダイニングルームとボリュームたっぷりの本格料理で、目でも舌でも楽しませてくれる。

アレクサンドル・シャピエの英国風シーフード・パブ、ブロッサム・アームズ

アレクサンドル・シャピエ・シェフが、イギリス料理が丹念に調理され、ギネスが自由に飲めるブリティッシュパブ、ザ・ブロッサム・アームズをオープンした。

Slice Pizza Club, la pizzeria aux parts XXL à Paris - A7C9151

パリのXXLピッツェリア、スライス・ピッツァ・クラブ

Sliceは、パリ2区にオープンしたアメリカンスタイルのピザ屋台。スライス、つまりXXLの薄いピザを愛するフランス人たちによってデザインされ、パリ中を喜ばせようとするこの新しいコンセプトを発見しに行こう。

Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidats

ステファン・ローテンベルグのトップ・シェフ・ビストロ、スールヌに登場

トップシェフのファンですか？Bistrot Top Chefを覗いてみませんか？スールヌにあるこのレストランでは、このテレビ放映された料理コンテストで厳しい審査員を勝ち抜いた、象徴的な料理を味わうことができます。手頃なメニューと素晴らしい発見を見逃すのはもったいない。

バスティーユにあるジュール・ヴェルヌ風のドイツ料理専門店兼酒場「プロスト

バスティーユ広場から目と鼻の先、驚きに満ちたレストラン「プロスト」で、快適な食事、独仏の名物料理、クラフトビールを楽しもう！

パリの手頃な寿司バー「イオデ

寿司カウンターに対する先入観（「高すぎる」、「堅苦しい」）を忘れ、日本料理店「イオデ」がパリにやってくる。

L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

フォンテーヌブローのオテル・ナポレオンの美食レストラン、エンプリント

フォンテーヌブロー城から目と鼻の先、最近オープンしたばかりのオテル・ナポレオンは、ロマン・ファブリー料理長が指揮を執るグルメ・レストラン "Empreinte "を発表した。そのレストランにお連れします。

Taberna Londrina, restaurant portugais spécialisé dans la francesinha à Saint-Maur-des-Fossés (94)

サン＝モール＝デ＝フォッセのフランセジーニャ専門ポルトガル料理店「タベルナ・ロンドリーナ」 (94)

フランス、ヴァル・ド・マルヌ地方のサン・モール・デ・フォッセに位置するタベルナ・ロンドリーナは、ポルトの名物料理「フランセジーニャ」を提供するポルトガル料理レストランである。

Food'Art, le restaurant-pâtisserie de Mohamed Belkassam du - IMG 7378

Meilleur Pâtissier」のモハメド氏がアスニエール＝シュル＝セーヌにレストラン＆パティスリー「Food'Art」をオープン

第10シーズン「Meilleur Pâtissier」出場者で、その美しい作品で私たちを楽しませてくれたモハメドさんが、アスニエール＝シュル＝セーヌに甘くて美味しいレストラン「Food'Art」をオープンしました。ぜひ一度訪れてみてはいかがだろうか。

Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

ヴァル＝ド＝マルヌにあるシモン・フラウターの手頃なビストロノミック・レストラン『ル・ブルアール

ル・ブルアール」とは、ヴァル・ド・マルヌ県サン＝モール＝デ＝フォッセにあるシモン・フラウターの新しいレストランの名前である。彼は、ジャッキー・リボーが経営する素晴らしいレストラン「レ・メロヴィンジアン」のエグゼクティブ・シェフを辞め、独立する。日替わりで季節のメニューが25ユーロと手頃な価格で楽しめるのも嬉しい。