ヤニック・アレノ

2026年のエピファニー、ディオールのロワイヤル・ガレットがヤニック・アレノ監修で登場。場所はジャルダン・ドゥ・30モンテーニュ。

2026年のエピファニーを記念し、ディオールは初登場となるクチュール風の王様パイを公開します。シェフのヤニック・アロが手掛けた一品です。お楽しみいただくには、30モンテーニュ庭園へぜひお越しください。

ディオール 30 モンテーニュ：レストラン「ムッシュ・ディオール」と「ジャルダン・バイ・ヤニック・アレノ」の、これまでにないティータイム

30モンテーニュにあるメゾン・ディオールでは、ティータイムがオートクチュールのような雰囲気で楽しめます。レストラン「ジャルダン・バイ・ヤニック・アレノ」と「ムッシュ・ディオール」では、ティータイムが特別な甘い儀式へと変わり、各創作料理は、ミシュランの星を複数獲得したシェフ、ヤニック・アレノの大胆さと熟練の技を反映しています。

メゾン・ディオールの2025年クリスマスブッシュ、ミシュランの星を複数獲得したシェフ、ヤニック・アレノによるオートクチュールの創作

2025年12月15日より、30モンテーニュでディオールのクリスマスブッシュが販売されます。ミシュランの星を獲得したシェフ、ヤニック・アレノによる、スタイリッシュなクリスマスイブの食事にふさわしい、オートクチュールのような甘い創作をお楽しみください。

ジャン・イムベールからヤニック・アレノがムッシュ・ディオールに就任

ミシュランの星を17個獲得しているシェフが、パリ8区のモンテーニュ通りにあるこのレストランを引き継ぐことになった。

パリのギャラリー・ラファイエット・ル・グルメのイースター・チョコレート2025

2025年のイースターが間もなくやってきます。ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメでは、10人の一流パティシエとショコラティエによる特別な作品をご用意しています！

アレーノ・エ・リヴォワール 2025 イースター・チョコレートと卵：赤道直下の森から届いた想像上の卵

2025年の復活祭を記念して、アレーノ＆リヴォワールは新コレクション「赤道直下の森から届いた想像上の卵」で、私たちを想像上の赤道直下の森の中心への感覚的な旅へと誘う。シェフのヤニック・アレノとオーレリアン・リヴォワールは、グルメな喜びと無限の創造性を組み合わせることで、イースターの精神を再解釈しています。

ヤニック・アレノによるレストラン「オリエント急行

伝説的なオリエント・エクスプレスが、アコー・グループの協力のもと、間もなくパリ-ウィーン間の運行を再開する。このプロジェクトは重大な発表とともに行われた。マルチスターのシェフ、ヤニック・アレノが機内食を担当し、ヨーロッパのテロワールを旅するような壮大なスケールの料理体験を約束する。

ガレット・デ・レーヌ 2024 アレーノ＆リヴォワール社サイン入り

カカオとアーモンドを愛する人たちへ！ヤニック・アレノとオーレリアン・リヴォワールは、エピファニー2024のために考案したジューシーなガレット・デ・レーヌを発表する。味覚の蕾を刺激するために、二人は超美味しい2つのクリームに賭けている。

2024年大晦日：ヤニック・アレノシェフのミシュラン星付きレストラン「パヴィロン」での特別ディナーとブランチ

祝祭シーズンに向けて、パリの名だたるレストラン、星付きレストラン、一流レストランが、いつも以上にクオリティとガストロノミーを追求した特別メニューを提供している。シェフ、ヤニック・アレノが経営するミシュランの星付きレストラン、パヴィロンでは、12月31日にディナー、2024年1月1日に祝祭ブランチを提供している。

シェフ、ヤニック・アレノのミシュラン星付きガストロノミック・カウンター、パヴィロンの素晴らしいブランチ

ブランチはひとつのコンセプトだが、グルメ・レストランでのブランチはまた別のものであり、まったく異なるものだ。シェフ、ヤニック・アレノが手がけるグルメ・ブラッスリー、パヴィロンは、ブランチ・スタイルを一新し、新鮮さ、風味、繊細さ、贅沢さを兼ね備えたまったく新しいメニューを提供する。

2022 ヤニック・アレノ氏によるパヴィヨン・ルドワイエンのバレンタイン・メニュー（デリバリーまたはテイクアウト用

世界で最もミシュランの星を獲得しているレストラン、パヴィヨン・ルドワイヤンでは、バレンタインデーのテイクアウトまたはデリバリーサービスを提供しています。シェフ、ヤニック・アレノの専門的なアドバイスに従って、温め、魔法をかけましょう。

「パヴィヨン・ルドワイヤンでのMauviel1830とヤニック・アレノによる料理教室「Moments de cuisine

Mauviel1830のヴァレリー・ル・ガーン・ジルベール社長と三ツ星シェフのヤニック・アレノは、料理愛好家たちに食材や調理法についての知識を伝えるため、"Moments de Cuisine chez Ledoyen "を立ち上げる。