エウパトリア5

ユポタリア5、元エヴァ・プリツキーがギリシャ風ビストロとして生まれ変わる、パリ20区にて

象徴的なエヴァ・プリツキーの壁に立つ Eupatoria 5 が、メニルモンタンにオープンした。料理を指揮するのはシェフの バジル・エイデル。フランス産の素材を用いてギリシャ料理を新たに解釈し、パリ20区の歴史的なこの住所の魂を宿す場所だ。