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99オスマン、オテル・ボウマンでの2019年バレンタインデー

Le 99 HaussmannLe 99 HaussmannLe 99 HaussmannLe 99 Haussmann
発行元 · 写真： · 更新日 2019年2月5日午後03時47
バレンタインデーに、99 Haussmannのシェフ、グレゴリー・コーエンは、高貴な食材にスポットライトを当てたグルメメニューを考案した。メニューには、アペリティフ・カクテルと期待に満ちたデザートも含まれている。

オテル・ボウマンの麓、美しい歴史的な石造りの建物の中にあるレストラン、 99 Haussmannをまだご存知でない方は、バレンタインデーがその絶好の機会です。
シェフ、グレゴリー・コーエンが愛する人を喜ばせるグルメメニューを考案しました。


バレンタイン・メニュー
€140/人

カクテル「M」
エアリアルキャビア
***
マグロのタルタル、パッションフルーツ
***
ホタテとトリュフ、ビーツのエスプーマ
***
ブラックアンガスのハートのマカロニグラタンとジュ
***
シュガーラブ オン アイス
***
ユー アンド ミー in チョコレート

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実用的な情報

開催日および開催時間
～に 2019年2月14日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    99 Boulevard Haussmann
    75008 Paris 8
    ルートプランナー
    アクセス
    M°サン・オーギュスタン

    料金表
    €140

    タグ : パリ8区, ヨーロッパ地区, セント・バレンタイン・ガイド, パリ
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