オテル・ボウマンの麓、美しい歴史的な石造りの建物の中にあるレストラン、 99 Haussmannをまだご存知でない方は、バレンタインデーがその絶好の機会です。
シェフ、グレゴリー・コーエンが愛する人を喜ばせるグルメメニューを考案しました。
バレンタインメニュー
€140/人
カクテル "M"
エアリアルキャビア
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マグロのタルタル、パッションフルーツ
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ホタテとトリュフ、ビーツのエスプーマ
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ブラックアンガスのハートのマカロニグラタンとジュ
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シュガーラブ オン アイス
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チョコレートで包んだあなたと私
バレンタインデーのアイデアはこちら
開催日および開催時間
日 2019年2月14日
所在地
オスマン99番地
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
アクセス
M°サン・オーギュスタン
料金表
€140
