ティエリー・マルクス・ラ・ブーランジェリーのクリスマス・ログ2020

有名な シェフ、ティエリー・マルクスは、パリのベーカリーのために、そして何よりも美食家たちを喜ばせるために、グルメで遊び心のある2020年のユールログを3種類用意した。

3つのバージョンがある ティエリー・マルクス・ベーカリーの2020年のクリスマス・ログは、伝統的な祝祭の風味が特徴。まるでプルーストのマドレーヌのようで、老若男女の美食家の舌をうならせる。

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• チョコレート・キャラメル

材料：ヘーゼルナッツ・クリスプ、チョコレート・パン・ド・ジェーヌ・ビスキュイ、クリーミーなキャラメル、ミルキーなチョコレート・ムース、ミルキーなフォンダン・アイシング。

• アーモンドとレッドベリーの丸太

材料: アーモンド・パン・ド・ジェーヌ、アーモンド・ジョコンド・ビスキュイ、赤い果実のコンフィ、アーモンド・ムース、赤い果実のアイシング

• 栗と洋梨の丸太

材料:アーモンドとヘーゼルナッツのクリスプ、アーモンド・ジョコンド・ビスキュイ、洋梨のコンフィ、栗のムース、洋梨のアイシング。

さらに、2020年のユールログには、トナカイ、モミの木、小さな星をかたどったチョコレートのミニチュア・フィギュアのキットをプレゼントしますので、お子様と一緒に楽しみながら ケーキを思う存分デコレーションしてください！

ご興味のある方は、ティエリー・マルクスが経営するパリの4つのベーカリーで、2020年12月12日から25日まで、 6～8人用を39ユーロで、2020年12月5日から25日まで、"ブシェット "用を5.50ユーロでお求めいただけます。