2025年のパリのクリスマス：ラ・ビュル・デュ・コレクショネール、特別なアペリティフのためのグルメ体験

冬が首都を覆う頃、光の街パリの四隅で、美しく、心温まる、魔法のような体験が花開きます。 寒さはパリに特別な魅力をもたらしますが、私たちは、それぞれの方法で、 愛の都と呼ばれるパリの冬の美しさを愛おしく感じさせる素敵な場所へ逃げ込む喜びを味わいます。そして、パリでは、快適さと美食、そして少しの魔法を組み合わせた素晴らしい体験を提供するアイデアが尽きることはありません。 

シャンゼリゼ通りからほど近い、美しいアールデコ建築で知られるオテル・デュ・コレクショヌールは、その庭園の中心に、モエ・エ・シャンドンとペトロシアンが共同で考案した、黄金色の冬のバブルを設置しています。 この落ち着いた雰囲気の空間では、中央のクリスマスツリーの下、エレガントな座席を囲んで、白と金がきらめき、シャンパンを使ったアペリティフが、泡と風味の真の体験として提供されます。

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暖かくエレガントな空間で、その瞬間を一層素晴らしいものにするために細部にまでこだわったおもてなしをお楽しみいただけます。 ここでは、ホテルのシェフ、ニコラ・アメランが、前菜のメニューを考案し、ユニークな組み合わせを実現しています。バイカキャビア、スモークサーモン、タラマ、タラバガニ、ワタリガニといった、海からの素晴らしい食材が、シャンパーニュのメゾンの泡立つワインと調和しています。

この泡の中で、アペリティフは、友人や恋人とのクリスマスを祝うのにぴったりの、きらめきと祝祭感にあふれた、100%シックな儀式へと変わります。