マキシム・フレデリックによる、ヘーゼルナッツとレモンの2025年版ブッシュ・ド・ノエルとルイ・ヴィトンブランドのチョコレート

2025年のクリスマス、ルイ・ヴィトンは世界最高のパティシエに選ばれたマキシム・フレデリックとともに、美食の極みを追求します。ブッシュ、チョコレート、お祝いのスイーツなど、すべての作品には、卓越した生産者から厳選された食材を使用し、メゾンの卓越した技術と厳格な要求が反映されています。

ルイ・ヴィトン 2025のブッシュは、ヘーゼルナッツの甘さとレモンの爽やかさを、完璧に調和した、バランスのとれた、繊細な組み合わせで表現しています。 今年注目されているヘーゼルナッツは、まろやかでクリーミーな口当たり、レモンは爽やかさを添えています。全面にモノグラムの花柄が施されたこのブッシュは、エレガントでモダン、そして間違いなく美食家も満足させる、お祝いの食卓にふさわしい一品です。

このコレクションには、チョコレートのクリスマスツリー3点も含まれており、まさに小さな味の森となっています。 ミルクチョコレートとペカンナッツのプラリネにメープルシロップキャラメルを、ダークチョコレートにはアーモンドとバニラのプラリネと砂糖漬けフルーツを、ミルクチョコレートとシナモンのプラリネにはアールグレイとチャイスパイスを組み合わせています。それぞれのツリーは、洗練された、遊び心のある、そして共有できる（あるいは共有できない！）クリスマスに向けて、食感とコントラストを駆使しています。

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最後に、メゾンのアイコンであるヴィヴィアン・スキーがゲレンデのスターに。ジャンドゥーヤ・ノワゼット、プラリネ、ホワイトチョコレート、ダークチョコレートが組み合わさった、グラフィックで魅力あふれる、コレクションしたくなるようなクリエイティブでグルメなフィギュアです。

これらの限定品は、11月21日より、クリック＆コレクトおよびルイ・ヴィトン内の「ラ・ショコラテリー・マキシム・フレデリック（ ）」にてお求めいただけます。

高級パティスリーとクリスマスの魔法が融合したルイ・ヴィトンのコレクションは、細部にまでこだわった、一口ごとにその味を精密に味わえる、メゾンのノウハウが光る一品です。

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ルイ・ヴィトンのティータイム、マキシム・フレデリックによるエレガントでクラシックなひととき - 写真で紹介
ルイ・ヴィトンのティータイムは、パリの中心部で、世界最高のパティシエ、マキシム・フレデリックによる一口一口が小さな贅沢となる場所です。ミニサイズの軽食から宝石のようなデザートまで、すべてが、オートクチュールの作品のように、口いっぱいにほおばり、味わい、眺めることができます。 ここ、カフェ・マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトンでは、美食のひとときが、指先で味わう、シックで美食な儀式へと変わります。 [続きを読む]