구운 빵집과 전통 밀가루 가이드

La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325La Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge - DSC 1325

몽트루즈(92)와 파리의 햇살 가득한 동네 주소, 라 불랑제리 메디테라네엔(La Boulangerie Méditerranéenne)

메리 드 몽트루주 지하철역에서 아주 가까운 거리에 햇살 가득한 미식가 동네인 불랑제리 메디테라네엔이 미식가들을 기다리고 있어요. 티룸과 테라스가 있는 이곳에서는 예술의 규칙에 따라 만들어진 고전적인 요리와 계절에 따라 변화하는 독창적인 요리로 오드세느강과 파리 8구의 돌체 비타를 맛볼 수 있습니다.
Chamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseries

18구 몽마르트르의 새로운 장인 베이커리, 샹불(Chamboule)

샹불은 18세기에 몽마르트르에 문을 연 새로운 장인 베이커리의 이름입니다. 사워도우 빵과 고대 밀가루, 다양한 종류의 제과류, 그리고 편안하게 앉아 즐길 수 있는 다양한 메뉴가 있는 이 새로운 미식 명소를 소개합니다.
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18구에 위치한 사워도우 빵과 고대 밀가루로 만든 미식가 베이커리, 미에뜨

18구 뤼 드 올리브 쇼핑 거리의 중심부에 위치한 깔끔한 외관은 원재료와 고품질 레시피에 의존하는 노 프릴 베이커리라는 콘셉트를 반영합니다.
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11구에 위치한 사워도우 빵과 고대 밀가루를 사용하는 유기농 장인 베이커리, 불랑제리 누벨(Boulangerie Nouvelle)

불랑제리 누벨은 이 작은 100% 전통 빵집의 이름으로, 옛날 방식의 유기농 밀가루로 만든 맛있는 사워도우 빵과 브리오슈를 판매합니다.
Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale -  A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale -  A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale -  A7C1610Petite Île Paris, la boulangerie franco-taiwannaise artisanale -  A7C1610

마레 지구를 즐겁게 하는 프랑스-대만 베이커리, 쁘띠 일 파리

쁘띠 일 파리는 3구에 위치한 이 매력적인 장인 베이커리의 이름으로 사워도우 빵, 미식가용 비엔누아, 독특한 대만식 브리오슈로 우리를 즐겁게 해줍니다. 디스커버리 투어로 여러분을 초대합니다.
Éveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à ParisÉveil, la boulangerie aux faines anciennes qui régale les Batignolles à Paris

파리 17구에 위치한 오래된 밀가루와 좋은 농산물이 가득한 불랑제리 에베일(Boulangerie Éveil)

너겟 주의보! 파리 17구에 있는 새로운 베이커리 중 방문할 만한 가치가 있는 곳을 찾아냈어요. 오래된 밀가루와 양질의 원재료, 25년의 경험, 합리적인 가격 등 모든 조건을 충족하는 곳입니다. 디스커버리 투어로 여러분을 안내해 드리겠습니다.
Pane Vivo, le pain au blé dur ancien -  A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien -  A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien -  A7C2692Pane Vivo, le pain au blé dur ancien -  A7C2692

듀럼 밀로 만든 독특하고 소화가 잘되는 빵, 파네 비보가 프랑스 전역으로 배달됩니다.

파네 비보에 대해 들어보셨나요? 몸에 좋은 빵을 만드는 베이커리? 고대 듀럼 밀로 만든 독특한 밀가루와 조상 대대로 내려오는 사워도우, 그리고 오랜 시간 숙성시킨 글루텐 프리 빵으로 소화가 잘되는 빵을 만듭니다. 그리고 좋은 소식은 프랑스 어디에서나 빵을 받아볼 수 있는 구독 서비스를 시작한다는 것입니다. 장내 미생물이 고마워할 거예요!
Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819Shinya Pain à Paris, nos photos - 20240125 172819

신야 페인: 몽마르뜨의 천연 사워도우를 전문으로 하는 특이한 가게

정통을 추구하는 음식 애호가! 18구에는 일주일에 4일, 단 3시간만 영업하는 작은 빵집이 있는데, 천연 사워도우 빵을 좋아하는 분들에게 진정한 대접을 받을 수 있는 곳입니다. 신야 페인을 만나보세요!
Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434Boulangerie Mouillette à Enghien-les-Bains, nos photos - DSC03434

무일렛: 엥기엥 레뱅을 즐겁게 하는 천연 사워도우 베이커리, 사진으로 보기

음식 애호가라면 주목하세요! 발도이즈의 엥기엥 레 뱅(Enghien-les-Bains)에 가면 천연 사워도우와 유기농 농산물로 만든 구식 빵과 맛있는 제빵 작품을 선보이는 새로운 베이커리 무일렛(Mouillette)의 문을 열 수 있습니다.
Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)Insolite : une visite au cœur de la seule boulangerie dans un container d'Île-de-France, au 6b (93)

특이한 점 : 일드프랑스의 컨테이너에 있는 유일한 빵집, 6b(93)의 심장부 방문

생드니 운하 유역에 위치한 6b는 재개발 부지 한가운데에 있는 대형 건물입니다. 이곳이 바로 제빵사 세바스티앙 르프랑수아가 컨테이너에 자신의 베이커리를 오픈한 곳입니다.
Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel -  A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel -  A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel -  A7C3776Archibald boulangerie au bon pain BIO au levain naturel -  A7C3776

아치볼트 : 천연 사워도우 빵을 고집하는 파리의 유기농 베이커리

파리의 베이커리 아치볼트는 천연 사워도우로 만든 100% 유기농 빵을 제공합니다. 파리의 여러 지역에서 이 대담하고 자연스러운 공예품을 발견하고 자신을 치료해 보세요.
Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  -  tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  -  tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  -  tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  -  tropézienne

파리 20구에 위치한 장인의 사워도우 베이커리, 아틀리에 파고(Atelier Fargo)

아틀리에 파고는 파리 20구에 위치한 현지 장인 베이커리이자 파티세리의 이름입니다. 고대 밀가루로 만든 사워도우 빵, 밀크 사워도우로 만든 비누, 원재료로 만든 페이스트리 등 큰 부담 없이 즐길 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
Bulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont -  boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont -  boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont -  boutiqueBulle Boulangerie - Pâtisserie à Paris - Buttes Chaumont -  boutique

파리의 부트 쇼몽을 즐겁게 하는 베이커리 겸 제과점, 불레(Bulle)

파리에서 큰 화제를 불러일으키고 있는 베이커리 겸 제과점 불레로 여행을 떠나보시는 건 어떨까요? 몇 달 전 쥘 네이어스와 유지니 브루네티에르가 오픈한 이 새로운 명소는 맛있는 사워도우 빵과 고급 제과점, 고급 페이스트리를 찾는 여러분의 입맛을 유혹할 거예요.
Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle   Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle   Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle   Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle   Sain Gravilliers

파리의 헌신적인 베이커리 겸 찻집, 생 그라빌리에

파리 3구 그라빌리에 거리에 새로운 베이커리를 오픈하는 생(Sain)을 소개합니다. 놀랍게도 더 넓어진 건물에는 티룸 공간도 마련되어 있습니다. 사워도우 빵, 희귀하고 잊혀진 고대 밀가루, 건강에 좋은 제품, 지속 가능성 등이 보헤미안 정신이 깃든 이 새로운 장소의 특징입니다. 그 모든 것을 알려드리겠습니다...
Jolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseries

고대 밀가루를 사용하는 새로운 17구 미식가 베이커리, 졸리 미셰(Jolie Miche)

파리 17구에 위치한 새로운 베이커리 졸리 미셰는 여러분의 마음을 사로잡을 만한 이름입니다. 고대 밀가루로 만든 신성한 천연 사워도우 빵, 최고급 비엔느와리, 최고급 페이스트리를 맛볼 수 있는 곳입니다.
Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie

오펠리 바레스는 아스니에르에 앙코르라는 베이커리와 제과점을 오픈합니다.

오트 드 센의 아스니에르에 오펠리 바레가 새로운 베이커리와 파티세리를 오픈합니다. 세계 최고의 레스토랑에서 일한 경력이 있는 이 셰프는 퀴 세라 르 프로슈 그랑 파티시에와 최근 아카데미 데 가토에서 일반 대중에게 소개된 바 있으며, 그녀의 새로운 보물창고에서 여러분을 기쁘게 할 많은 것을 준비했습니다.
Boulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserie

우리가 사랑하는 사워도우와 고대 밀가루를 사용한 라 불랑제리 아티산날레 미에미(La Boulangerie artisanale MieMie)

미에미는 11구에 위치한 이 새롭고 작은 동네 빵집의 이름으로, 저희를 만족시킬 수 있는 모든 것을 갖추고 있습니다. 접근성이 좋고 100% 홈 메이드를 지향하는 베이커리입니다. 품질, 현지 제품, 천연 사워도우, 오랜 발효, 오래된 밀가루 등 우리에게 좋은 재료에 중점을 두고 있습니다. 요컨대, 저희는 좋은 빵과 미식가들의 비누, 그리고 약간의 여행을 떠날 수 있는 페이스트리를 좋아합니다.
La Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux Batignolles

바티뇰에 위치한 조엘 드파이브의 불랑제리-제과점 밥티스트

프랑스 제빵 명장이자 티에리 마르크스 베이커리의 수석 셰프였던 조엘 드파이브가 17구에 위치한 레 바티뇰에 첫 번째 베이커리를 오픈했습니다. 천천히 숙성시킨 사워도우 빵과 좋은 품질의 농산물, 맛있는 페이스트리를 만나보세요.
Tartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sains

고대 밀가루와 고급 제품을 선보이는 베이커리, 타르틴

타르틴은 전통 밀가루의 진정한 맛과 품질을 재발견할 수 있는 새로운 베이커리-레스토랑입니다. 정말 좋은 유기농 제품, 아스트리에 돌 맷돌로 가공한 전통 밀가루로 만든 빵, 그리고 완전히 새롭게 디자인된 전통 생산 공정을 통해 최고의 빵을 맛보실 수 있습니다.