첫 번째 레스토랑인 부용의 성공 이후, 크리용 호텔의 레 앰배서더(Les Ambassadeurs)에서 장 프랑수아 피에쥬의 2인자이자 투미유(Thoumieux)의 수석 셰프였던 마크 파비에는 작년에 "1층에는 비스트로노미 메뉴를, 위층에는 최고급 미식을 제공하는 보다 세련된 레스토랑으로, 한 곳이 아닌 두 개의 공간과 두 가지 분위기를 갖춘 마르코레를 오픈했습니다.".
마그니브는 센티에 지구를 깨우고 있는 레스토랑입니다. 새로 오픈한 이 레스토랑은 칵테일 전문가인 벤자민 시체와 클레망 포레가 이끌고 있으며, 주방에는 타블라인의 창립자이자 셰프인 코비 빌로-말카가 근무하고 있습니다. 지하에는 잘 섞인 칵테일이 그날의 주문인 클럽과 바가 있습니다!
격리 조치로 인해 여행할 수 없는 경우, 그랑 부블르 호텔에서 2021년 4월 4일부터 매주 일요일마다 가장 맛있는 '객실 내 브런치' 혜택을 통해 탈출할 수 있는 기회를 제공합니다. 코로나로 인한 제약 없이 수도 한복판의 정말 아늑한 분위기에서 브런치를 즐길 수 있습니다.
