여러분이 생각했어야 할 콘셉트입니다! 파리 중심부, 2구 몽마르트르 거리에 특이한 제과점이 생겼습니다. 청록색 외관은 이 번화한 거리에서 눈에 잘 띄지 않을 수도 있지만, 그 독창성은 새로운 발견을 열망하는 호기심 많은 사람들의 마음을 사로잡을 것입니다. 그래서 타르텔레트는 현지 미식가들의 핫플레이스로 자리 잡았습니다.
이름에서 알 수 있듯이 이 제과점은 타르텔레트 전문점입니다. 이곳에서는 세느-에-마른의 샤토 랑동에 있는 질 마티뇽의 장인 공장에서 생산된 유기농 밀가루를 비롯한 최고급 재료로 만든 계절별 창작품을 만나볼 수 있습니다. 타르텔레는 단맛과 짭짤한 맛을 조화롭게 조화시킨다는 점도 잊지 마세요. 저희는 모든 사람의 입맛을 만족시킬 수 있는 장소를 약속했고, 그 약속을 증명하고 있습니다.
이란산 피스타치오, 피에몬테산 헤이즐넛, 바닐라 피칸 등 가을의 풍미를 승화시킨 달콤한 메뉴와 오리지널 레시피인 카페 세서미 누아를 사용한 글루텐 프리 타르텔레트까지 선보이고 있습니다. 각각의 경우에서 우리는 타르트를 구성하는 실제 풍미에 대한 존중과 식감에 대한 훌륭한 작업을 발견합니다. 너무 달지 않고 균형이 잘 잡혀 있어서 어떤 것이 가장 좋았는지 말할 수 없을 정도입니다!
짭짤한 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴도 유혹적입니다. '윈터 가든'에는샬롯 콩피, 구운 겨울 채소(여러 가지 색의 당근, 파스닙, 순무), 자타르가 들어간고소한 타르트가 숨겨져 있습니다.'수부아'는 양송이버섯 , 느타리버섯, 평평한 잎 파슬리가 들어간 레시피이며, '카레 커리' 는 스즈카 채식 일본식 카레에 PDO 버터 퍼프 페이스트리를 곁들인 놀라운 구성입니다.
마지막으로 타르텔렛은 홈메이드 음료도 제공하는데, 황금 참깨와 검은 참깨 라떼와 같은 참신한 메뉴도 있으니 꼭 맛보시길 추천합니다! 일요일에 브런치를 즐기고 싶다면 짭짤한 요리, 달콤한 간식, 달콤한 타르텔렛, 따뜻한 음료, 차가운 음료가 포함된 브런치 메뉴도 28유로에 판매합니다.
