유명한 연금술사이자 후원자인 니콜라스 플라멜이 1407년에 지은 파리에서 가장 오래된 주택 중 하나에 자리한 로베르주 니콜라스 플라멜은 유산과 고급 요리를 결합한 레스토랑입니다. 미슐랭 스타 셰프 앨런 갬의 지휘 아래 현재 에밀 드 프랑스 셰프가 주방을 맡고 있는 이 유서 깊은 곳에서 전통과 현대가 만나는 미식 경험을 선사합니다.
뇌이 쉬르 센에 위치한 호텔 르 5 파티쿨리에의 레스토랑 겸 칵테일 바, 카세타는 이 지역의 새로운 미식 명소로 자리 잡고 있습니다. 부아 드 불로뉴의 가장자리에 위치한 이 녹음이 우거진 안식처는 아침부터 저녁까지 목가적인 분위기에서 지중해 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 꽃, 반목재, 연철 등 외부와 벨벳, 대리석, 베르사유 쪽모이 세공 마루 바닥 등 내부 모두 카세타는 시골집의 매력을 도시로 가져왔습니다.
