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로카보어 레스토랑 가이드
레 할레의 세련된 프렌치 비스트로, 르 코숑 아 로레유(Le Cochon à l'Oreille)
레 할레의 다른 레스토랑에 비해 덜 알려진 코숑 아 오레유는 그럼에도 불구하고 많은 것을 가진 주인이 구현한 프랑스 비스트로입니다.
줄리앙 뒤마의 조스테라, 끝없는 시적 감성을 담은 심해의 미식 탐험
주방장 줄리앙 뒤마가 16구 소재의 전통 레스토랑 '르 페르골레제'를 인수했다. 이제 '조스테라'로 이름을 바꾼 이곳에서 그는 끝없는 시적 감성을 담은 심해의 미식 여행을 선사한다.
레바논, 이란, 러시아가 한 레스토랑에 모이는 알마스
레바논, 이란, 러시아 국경에 위치한 레스토랑 알마스는 세 나라 출신의 셰프 3명이 의기투합해 만든 곳입니다.
이벨린스 부서의 초젤에 위치한 잎이 무성한 테라스가 있는 친근한 레스토랑, 라베르주 데 3 하모(L'Auberge des 3 hames)
오베르주 데 3 하모는 단순한 여관이 아니라 훌륭한 비스트로 레스토랑이기도 해요. 샤토 드 브레튜유와 가까운 발레 드 쉐브뢰즈에 자리한 이벨린의 이 미식 명소는 많은 것을 갖추고 있습니다. 테스트와 승인을 거친 이곳은 맛있고 건강한 식사를 원하신다면 적극 추천합니다.
아드리앙 카쇼 셰프가 오랫동안 기다려온 파리의 레스토랑, 바이소(Vaisseau)
최고의 셰프 아드리앙 카쇼가 드디어 파리에 자신의 레스토랑을 오픈했습니다. '바이소'라는 이름의 이 레스토랑은 이미 큰 성공을 거둔 바 있으며, 그럴 만도 합니다.
숨막히는 테라스가 있는 이벨린의 별점 레스토랑, 르 파노라미크
이벨린의 롤부아즈에 있는 라 파노라믹은 미슐랭 스타를 받은 레스토랑으로 휴가를 온 듯한 기분을 느끼게 해줄 거예요. 숨막히는 전망과 가탄 페룰리의 신선한 현지 요리를 맛보며 즐거운 시간을 보내세요. 디스커버리 투어로 여러분을 모셔다 드릴게요.
필리핀 자일렛과 찰스 네이어스(탑 셰프 2025)가 운영하는 멋진 책임감 있는 카페-비스트로, 르 보레알(Le Boréal)
아침에는 카페, 점심에는 비스트로, 저녁에는 브런치, 주말에는 브런치까지 르보레알은 모든 욕구를 충족하는 완벽한 솔루션입니다. 창립자 셰프인 필리핀 자일렛과 찰스 네이어스가 모두 탑 셰프 2025에 참가합니다.
비스트로노미 레스토랑 소바쥬가 오픈 10주년을 맞이했습니다.
프랑스 테루아와 현지 노하우를 존중한다는 동일한 원칙을 고수하는 비스트로노미 레스토랑 Sauvage가 개업 10주년을 맞이합니다.
오카는 MOF 셰프 기욤 구필의 지휘 아래 에피소드가 됩니다.
라파엘 레고 셰프가 떠난 후 기욤 구필 셰프의 지휘 아래 에피소드 레스토랑의 새로운 셰프와 새로운 메뉴가 등장합니다.
크리스틴의 미식 여행 - 그리고 큰 성공을 거두다
여전히 레 벡 파리지앵의 산하에 있는 르 크리스틴은 셰프 로돌프 데스파뉴 덕분에 눈부신 미식 경험을 선사합니다.
미슐랭 스타 셰프 그렉 마샹의 프렌치 레스토랑, 프렌치니
메종 와인 바 맞은편, 닐 강변에 자리한 프렌치니는 스타 셰프 그렉 마샹의 아지트입니다.
민첩하고 완벽한 비스트로노미와 탁월한 가성비
로맹 라몽 셰프가 파리로 돌아와 가성비가 뛰어난 소박한 비스트로 아르질(Argile)을 선보입니다.
메닐몽땅의 매력적인 (그리고 맛있는) 구식 레스토랑, 비스트로 다르시
메닐몽땅에서는 맛만큼이나 매력적인 고풍스러운 레스토랑인 비스트로 다르시에서 과거의 파리로 돌아가 보세요.
하늘 높이 떠 있는 미식 예술 레스토랑, 알마나흐 몽마르뜨(L'Almanach Montmartre)
부트 몽마르트르의 높은 곳에 위치한 알마나흐 몽마르트르는 미식과 예술을 결합한 레스토랑입니다.
코코리카인, 드디어 파리에 고급 미국식 비스트로가 생겼습니다!
드디어! 파리가 기다려온 진짜 미국식 비스트로는 두 명의 프랑스계 미국인 친구가 운영하는 코코리카인으로, 그랑 부르바드에서 아주 가까운 곳에 위치해 있습니다.
레프트 뱅크에 위치한 육지, 바다, 식물 레스토랑, 라뜰리에 안드레
육지와 바다, 식물 사이에 자리한 아틀리에 안드레는 파리 레프트 뱅크에 위치한 레스토랑입니다.
메종 라구레, 셰프 줄리앙 뒤마가 라 가렌느 콜롬브로 이사하다
줄리앙 뒤마 셰프가 새해를 맞아 라 가렌느 콜롬브에 오픈할 레스토랑, 메종 라구레를 공개합니다. 내년 2월에 오픈합니다!
코러스, 정말 놀라운 미식 레스토랑
해마다 코러스는 맛있는 동네 비스트로에서 진정으로 놀라운 미식 레스토랑으로 진화하면서 스스로를 끊임없이 혁신하고 있습니다.
퐁텐블로의 올바른 멕시코 길거리 음식 레스토랑, 카사 아줄
퐁텐블로에 위치한 멕시코 요리의 새로운 해석을 선보이는 미식 레스토랑 카사 아줄을 소개해드릴게요. 멕시코의 풍미와 프랑스 기술을 융합한 레스토랑으로, 따뜻하고 친근한 분위기에서 모든 음식을 주문 시 직접 만들어 제공합니다.
피코트, 프랑스 지역 특산품 미식 투어
프로방스에서 노르망디와 서인도 제도를 거쳐 프랑스 북부에 이르는 피코트는 프랑스 특산품을 맛볼 수 있는 미식 여행을 약속합니다.
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