파리에서 참 독특한 바를 발견했어요!라 시드레리(La Cidrerie)라는 이름의 이 장소는생마르탱 운하를따라자리 잡고 있는데,아마도 짐작하셨겠지만사이다 바랍니다! 참 독특하지 않나요?사이다, 배주, 천연 탄산 음료의 모든 비밀을 곧 알게 될 거예요!
메뉴에는 이 곳의 사장인베노아 마리노스가 노르망디에서 아스투리아스, 브르타뉴에서 이탈리아, 룩셈부르크에서 캐나다에 이르기까지 생산자들을 찾아다니며 직접 고른 약 50여 종의 시드르가 준비되어 있습니다.
2년도 채 되지 않아 최고의 생산자들을 찾아다니며, 베노아 마리노의 와인 저장고는 수도 파리의 대표적 장소로 자리매김했습니다. 알렉상드르 풀로노와 함께한 이 듀오는 오늘날 다양한 테루아와 진정한 노하우라는 강력한 가치를 전하며 , 동물들이 관리하는 과수원과 초지를 가꾸고 계절의 흐름을 따르며 자연적인 개화 시기를 존중하는 '자연주의' 사이다 재배자들의 세대를 조명하고 있습니다. 요컨대, 지구와 우리의 미각 모두에게 좋은 일이라는 걸 아시겠죠!
음식 측면에서는라 시드레리가함께 나눠 먹을 수 있는 플래터를 선보입니다. 그럼 , 생사이다 시음이나 맛있는 칵테일을 즐기러만나기로 할까요? 그렇다면, 더 이상 망설이지 말고 생마르탱 운하로 향하세요!
알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.















