르 자르댕 뒤 클레런스, 파리의 골드 트라이앵트 한가운데에 자리한 은밀하고 미식가를 위한 테라스

파리의 소음을 피해, 레스토랑 르 클레랑스의 비밀스러운 테라스가 2026년 여름 시즌을 시작한다. 6월 2일부터 8월 초까지의 기간이다. 두 별 레스토랑 아래 포장된 안뜰에 자리한 이 공간은 도시의 중심부에서 벗어난 작은 탈출구를 선사하며, 단순하고 산뜻한 요리와 빼어난 와인이 한데 어우러진다.

파리의 골드 트라이앵글에서, 호텔의 현관 뒤로 한 비밀이 고개를 듭니다: Le Jardin du Clarence, 여름 테라스와 비밀스러운 2026년의 르 클라생스(Le Clarence) 2성 레스토랑. 6월 2일에서 8월 초까지, 레스토랑 아래의 자갈 정원이 식물과 광물의 보석처럼 변신해 파리의 소음에서 벗어난, 거의 시간마저 멈춘 듯한 공간으로 변합니다. 여기서는 나뭇잎과 꽃의 그림자 아래, 분수의 속삭임에 몸을 기대며 고즈넉한 분위기에 자리를 잡습니다.

2026년 파리와 일드프랑스의 숨은 테라스, 우리가 꼽은 비밀 핫스팟
파리와 일드프랑스의 숨겨진 테라스들을 찾아보세요. 비밀스럽고 푸른 공간에서 휴식을 만끽할 수 있는 특별한 장소들이 기다리고 있습니다. [더 보기]

화요일부터 토요일까지, 오후 3시부터 7시 30분까지, 이 경험은 자격이 필요합니다: 단지 예약 필수, 16석으로 한정된 세 가지 프라이빗 코스가 이어집니다. 셰프 안드레아 카파소가 이곳에서 우아하고도 친근한 제안을 구상합니다: 나눠 먹는 계절 savory 및 달콤한 한입들, 단품으로도 또는 연속으로 서빙되는 세 가지 포맷으로, 재해석된 티 타임의 분위기로 설계했습니다. 우리는 지중해풍 창작 요리들을 가볍게 맛봅니다: 토마토 가스파초와 홍참치, 생굴, 애호박꽃 튀김, 올리브 오일과 시칠리아 poutargue를 얹은 포카치아, 빅오르 흑돼지 햄, 모짜렐라 디 부팔라를 얹은 아란치니.

디저트 코너에서는 진한 초콜릿 향 와플과 아이스크림 잔, 블랙 과일과 미소를 얹은 파블로바, 그리고 자스민 향의 라즈베리 케이크로 미각을 만족시킵니다. 이 체험은 Domaine Clarence Dillon의 와인과 함께하며, servis au verre 또는 병으로 제공되고, 매 15일마다 업데이트되는 샴페인과 프랑스산 와인 큐레이션이 더해지며, Clarence의 명망 높은 와인 저장고에 대한 접근이 주어집니다. 알코올이 없는 대안도 마련되어 있어 차, 커피 및 허브차와 같은 선택지도 함께 제공합니다.

좋은 맛과 침묵을 사랑하는 이들을 위한 한 줄기의 고요.