미식 레스토랑은 완벽하게 조리되고 준비된 요리, 정교한 요리 기술, 엄선된 고급 식재료, 완벽한 서비스 (잔이 비면 바로 리필해 주는 웨이터), 세련되고 조용한 장식과 분위기, 잘 정돈된 테이블, 보통 유명한 셰프, 파티시에, 꼼꼼한 와인 리스트 등을 갖춘 프랑스 요리 또는 기타 고급 요리를 선보입니다. 보통 미슐랭 스타를 받았지만 반드시 미슐랭 스타를 받은 것은 아닙니다.
유명한 연금술사이자 후원자인 니콜라스 플라멜이 1407년에 지은 파리에서 가장 오래된 주택 중 하나에 자리한 로베르주 니콜라스 플라멜은 유산과 고급 요리를 결합한 레스토랑입니다. 미슐랭 스타 셰프 앨런 갬의 지휘 아래 현재 에밀 드 프랑스 셰프가 주방을 맡고 있는 이 유서 깊은 곳에서 전통과 현대가 만나는 미식 경험을 선사합니다.
명성 높은 슈발 블랑 파리의 중심부에 자리한 일식 레스토랑 하쿠바를 만나보세요. 스시 마스터 와타나베 타쿠야가 소스의 대가 아르노 동켈레, 페이스트리 셰프 막심 프레데릭과 함께 세심하게 조율한 오마카세 메뉴를 통해 일본 미식의 예술에 대한 독특한 몰입감을 선사합니다. 일본의 전통과 정통성에 대한 탐구를 반영한 섬세한 경험을 선사합니다.
파리의 반짝이는 불빛을 배경으로 세느강을 유유히 항해하며 머리에 부는 산들바람과 눈앞에 펼쳐지는 이탈리아의 향연을 상상해 보세요. 이것이 바로 테오에서 이탈리아의 정통 풍미와 파리의 마법이 어우러진 독특한 디너를 즐길 수 있는 Trattoria en Seine 크루즈가 제공하는 코드 프로모입니다.
파리 14구에 위치한 몽테 레스토랑은 셰프 나뮤라 타카유키의 지휘 아래 파리 미식의 정점을 보여주는 곳입니다. 이 미식 레스토랑은 프랑스 요리의 우아함과 일본 전통이 완벽하게 어우러진 독특한 미식 경험을 선사합니다. 6단계 또는 10단계 시식 메뉴 중 어떤 메뉴를 선택하든 각 요리는 맛과 질감의 세련된 탐험으로 특별한 미식 모험을 약속합니다.
불로뉴 빌랑쿠르의 유명한 미식 레스토랑인 라 머신 아 쿠드(La Machine à Coude)가 13년 만에 셰프 레미 브라플랑의 지휘 아래 새롭게 재탄생하고 있습니다. 이제부터 카리브해에서 영감을 받은 대담한 요리를 즐길 수 있습니다. 이국적인 요리를 경험할 준비가 되셨나요?
