파리의 식미와 축제 분위기를 이끄는 필수 그룹으로 꼽히는 Fitz Group은 강한 개성을 지닌 어드레스를 선보이며, 세련된 인테리어와 정교한 메뉴, 그리고 확실히 친근한 분위기가 어울리는 공간들을 자랑합니다. 오른강에서 왼강까지의 흐름 속에, 그리고 상징적 명소들 인근에서(오페라, 앵발리드, 에펠탑, 샹마르스 광장, 보르스...), 각 매장은 고유의 정체성을 키워가며, 시크한 비스트로노미와 클럽 분위기가 조화를 이룹니다.
따뜻한 계절이 오면 피츠 그룹의 매장은 테라스에서의 매력도 한껏 드러난다. 파리의 야외를 만끽하며 한 잔과 함께 나눌 수 있는 작은 접시들, 그리고 활기찬 분위기가 어우러지는 공간이다.
피츠 그룹의 다섯 매장에서 만나요 다섯 곳의 매장에서 Fitz Group :
칵테일과 스피크이지 분위기의 핫스팟
Fitzgerald는 7구의 네오-비스트로로, 관료 지구의 고요함을 멋지게 깨운다. 아르 데코 분위기의 이 곳은 아늑한 분위기와 정교한 요리, 섬세한 스태프의 케어로도 매력을 뽐낸다.
평일 테라스는 동네 직장인들의 본거지로 변신합니다: 랍소 링귀네 파스타와 버섯 트뤼프 리조토 같은 점심 메뉴가 빠르게 나오고, 이 밖의 정성 가득한 요리들이 효율적으로 서빙되죠. 하지만 진짜 반전은 애프터워크입니다: 오후 5시부터 골든 아워가 시작되어 칵테일과 저렴한 가격의 안주로 분위기가 달아오릅니다.
트러프를 얹은 크로크무슈를 나눠 먹고, 집에서 만든 과카몰레를 조금 떠먹다 보면, 어느새 밤은 흘러가고 뒤에 숨은 스피크이지까지 이어진다... 세련되고 기발한 분위기의 핫스팟, 지금 바로 체험해볼 만하다.
파리 7구의 가장 은밀한 테라스
사관학교 바로 아래에 위치한 베스퍼는 7구에서 가장 글래머러스한 핫스팟으로 떠오른다. 재능 있는 스튜디오 라자로가 선보인 인테리어는 고급스러운 소재의 조합이 만들어내는 섹시하고 세련된 분위기로 방문객을 매료시킨다.
건축가 라자로 로사 비올란은 런던과 도쿄의 매력을 절묘하게 버무린 화려한 분위기를 그려냈다. House of Hackney 벽지와 반짝이는 샹들리에, 벨벳 소파, 정글처럼 우거진 녹지까지 어우러져 있다. 메뉴는 니케이 계열의 아방가르드 요리로 구성되는데, 울고 있는 호랑이 요리부터 chimichurri 소스를 곁들인 카라아게 치킨, 그리고 일품으로 꼽히는 초밥의 다양한 선택들이 펼쳐진다. 해가 떠오르는 순간, 녹음이 우거진 테라스는 좌변의 트렌드를 만끽하기에 최적의 장소가 된다. 이곳은 동네의 세련된 손님들이 모여 글래머와 퓨전의 맛을 한꺼번에 즐기는 공간이다.
모트-피케 거리를 들썩이게 하는 와인 바
파리 좌안으로 향하는 여정, 15구의 Abstinence와 함께라면 해가 지는 순간 와인 한 잔을 곁들여 분위기를 만끽하기에 더없이 좋은 핫스팟이다. Champ de Mars에서 아주 가까운 이 트렌디한 공간은 신선한 비스트로노미와 멋진 음악 분위기의 조합을 제시한다. 최적의 일정은? 테라스에서 저녁을 즐긴 뒤 바에서 분위기를 이어가는 것, 매주 목요일, 금요일, 토요일에는 펑크, 소울, 일렉트로를 섞은 바이닐 플레이가 흘러나오며 밤을 더 길게 만든다.
접시 위에 담긴 가정식의 신선함이 돋보이는 요리로, 채소가 주인공인 구성이 인상적입니다: 구운 애호박과 무스, 바닷가자 필레, 비트와 레모네 향 버터 소스, 그리고 진한 육즙의 닭가슴살 구이와 집에서 만든 매시 포테이토. 분위기는 시원하고 축제 분위기가 흐르며, 잘 다듬은 요리들에 더해 15도 넘는 날씨가 되면 테라스에 자리를 잡고 싶은 욕구를 자아냅니다.
길고도 긴 저녁의 시작
80년대 파리의 밤을 상징하던 Hollywood Savoy는 집에서 만든 듯 품격 있고 친근한 요리를 선보입니다. 건축가 소피 라크로가 공간을 새로 해석해 아트 데코를 현대적으로 변주했으며, 황동 바와 표범 무늬 카펫 같은 포인트가 분위기를 더합니다. 바깥은 세련된 분위기의 녹음이 우거진 테라스가 펼쳐지는데, 브롱니아 궁전이 한눈에 보이는 멋진 전망이 매력 포인트입니다.
여기서는 꼭 맛봐야 할 대표 메뉴들이 한자리에 모인다: 게살 타코와 아보카도, 랍스터 링귀니, 소고기 등심 페퍼 소스까지. 끝으로 코냑 플람베로 올린 설탕에 절인 배와 매끈한 무슬린 소스의 조합이나 망고-파인애플 치즈케이크로 달콤하게 마무리하는 것도 놓칠 수 없다. 봄이 시작되자마자 도착해 여유로운 시간을 즐기기에 이만한 곳이다.
Place Gaillon의 대표 명소
오페라 가르니에에서 도보로 몇 걸음, Fontaine Gaillon은 시간의 흐름을 아우르는 우아함과 로마식 휴가 분위기가 어우러지는 공간이다. 1841년 문을 연 이 명성 높은 레스토랑은 시대를 넘나들며 매력과 고급 요리에 대한 흔들림 없는 헌신을 지켜왔다. 밖으로 나가면 햇살이 비칠 때마다 매력적인 테라스가 반드시 들르는 필수 코스로 자리하고, 한가운데 트리톤이 위풍당당하게 서 있는 당시의 분수대를 연상시키는 광장 분위기와 어울려 이름을 얻었다.
단품으로 즐길 수 있는 메뉴: 방어 회 크루도, 모렐 버섯을 곁들인 송아지 천엽, 칼로 다진 소고기 타르타르, 바닐라 아이스크림과 초콜릿 소스를 곁들인 프로피테롤까지, 이 전설의 공간에서 특징이 가득한 접시들을 만끽하실 수 있습니다.
알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2026년4월13일 까지 2029년12월31일
위치
할리우드 세보이 레스토랑
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Instagram 페이지
@fitzgroupevents
