파리 포케트의 루프탑은 2026년 여름 시즌을 맞아 새 단장을 마쳤다. 하나미에서 영감을 받은 분위기와 프랑스-일본 퓨전 메뉴가 선보인다. 궁전의 꼭대기에 위치한 이 비밀의 정원은 골드 트라이앵글의 심장부에서 에펠탑과 파리의 지붕들을 한눈에 내려다보는 숨이 멎을 듯한 전망을 자랑한다.
파리의 새로운 라멘 주소가 나왔습니다! 코다와리(Kodawari)가 몰입형 다이닝 콘셉트로 수도에서의 행보를 이어가고 있습니다. 파리에서 세 번째 매장인 이번 곳은 1구에 자리했고, 코다와리는 도쿄의 유명한 역을 지나는 선로 아래에서 오다(오리) 고기 라멘을 맛볼 기회를 제안합니다. 이 새로운 주소의 이름은 Kodawari Ueno로 불립니다.
올해 일본어를 배우려면 에스페이스 자폰 학교에서 시작해 보세요: 대면 또는 비대면으로 진행되는 소그룹의 수업이 초급부터 중급까지 이어집니다.
일본어를 배우는 데 탁월한 학교일 뿐만 아니라, 에스페스 자폰은 정기적인 활동이 이어지는 진정한 문화 공간이기도 합니다.
그곳에는 이름난 작은 authentique 레스토랑인 Espace Gohan도 숨겨져 있습니다.
Kinugawa, Hôtel Sax의 고층 레스토랑으로 좌강둑에 위치한 파리 7구를 이미 소개했던 기억이 나시나요. 두 층으로 구성된 이 공간은 날씨가 좋을 때 360도 파노라마 뷰의 대형 옥상 테라스를 선보입니다. 맑은 날씨가 자리 잡으면서 이곳은 분명 당신의 필수 핫스팟이 될 겁니다. 일본식 요리와 칵테일, 신선한 요리가 점심은 물론 햇살 아래 낮술과 저녁까지 메뉴를 채웁니다.
신선한 초밥이 쟁반에서 나와 튜브 속으로! 파리의 C'Roll Sushi 앞에는 매일 정오마다 식사하는 초밥 애호가들의 줄이 늘어서 있는데요, 바로 TikTok에서 이미 인기인 Sushi Push-Pop입니다. 뉴욕의 트렌드에서 영감을 받은 이 새로운 스타일의 마끼는 즐겁고 시각적으로도 뛰어나며, 포장하기 쉽도록 고안된 것이 특징입니다.
파리 7구에 위치한 에콜 밀리테르 근처에서, Vesper가 현대 일본식 이자카야로 새롭게 변신했습니다. 셰프 Roudy Petersen의 손길 아래, 이 세련된 피츠 그룹 레스토랑은 럭셔리한 분위기 속에서 일식을 선보입니다. 메뉴에는 신선한 초밥과 미소를 입힌 블랙 코드 구이, 정교한 칵테일이 즐비하며, 도쿄와 파리가 만나는 세련된 분위기를 자아냅니다. 이제 점심과 저녁 모두 영업합니다.
Katsu Katsu, 파리에 새롭게 문을 연 일본식 튀김 전문 레스토랑입니다. 2구역에 자리한 이 독특한 곳은 일본 전통의 톤카츠를 비롯해 바삭하게 튀긴 돼지고기, 새우, 버섯, 감자크로켓까지 다양한 메뉴를 선보입니다. 저희가 직접 맛보고, 솔직한 후기를 전해드립니다.
파리 9구역 피갈 거리에서 가까운 곳에 위치한 UKIYO Ramen은 직접 만든 면과 우리가 사랑한 깊은 국물로 만든 라멘과 돈부리 요리를 선보입니다. 최근 젊은 부부인 Celine Li와 Guillaume Lam이 열어 더욱 생동감 넘치는 이 레스토랑은 일본 요리의 정통성을 창의적이고 세련된 감각으로 새롭게 재해석합니다. 저희가 직접 방문해 맛보았던 경험을 여러분께 상세히 전해드리겠습니다.
