에펠탑 전망이 돋보이는 이 파리의 독특한 루프탑이 문을 열었다!

Kinugawa, 일본식 레스토랑이 파리의 7구 샥 호텔 꼭대기에 자리한 곳으로, 다가오는 따뜻한 날씨를 맞아 루프탑 테라스를 선보입니다. 수도의 옥상들을 360°로 감상할 수 있는 뷰와 함께, 에펠탑이 배경으로 펼쳐진 이곳은 좌안에서 가장 잘 놓인 고지대 핫스팟 중 하나로 꼽힙니다. 이미 한 차례 소개한 바 있고, 해가 다시 떠오르자 이 곳에 대한 주목도 확실히 높아졌습니다.

배경은 두 층으로 열린 테라스, 파리가 한눈에 보이는 전망이다. 아래쪽으로는 하우스만 양식의 빌딩들이 늘 서 있고, 정면으로는 에펠탑이 당당히 서 있다. 이런 곳은 한 잔 시켜두면 어느새 두 시간쯤 눈치 채지 못하고 흘러가 버리는 곳이다.

예약 전 유의사항 : 루프탑은 2026년 5월 26일부터 6월 6일까지 전용 대관으로 운영됩니다. 다시 이용하려면 며칠 더 기다려야 합니다.

눈길을 끄는 한 접시, Kinugawa의 메뉴는 니키 퓨전의 정수를 여실히 보여준다. 차가운 애피타이저가 분위기를 이끈다: 바의 카르파초에 스트라치아텔라, 라즈베리와 유자 발사믹 소스를 얹은 요리(27 €), 농어 세비체에 민트와 할라피뇨 비네그레트(24 €), 그리고 캐비어를 얹은 참다랑어 타르타르는 살코기를 사랑하는 이들에게 제격이다(29 €). 더 축제 분위기를 원하면 골든 차라시(48 €, 공유 가능)가 참치, 연어, 옐로우테일, 이쿠라를 식초 밥 위에 얹고 간장-와사비 소스를 곁들인 구성으로 한 상 차린다. 풍성하고 다채로우며, 정말 군침이 돈다.

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롤과 마키를 사랑하는 미식가들도 놓치지 않을 선택이 있다. Tuna Caviar(65유로, 6-8조각)는 아카미와 토로, 아보카도에 캐비어를 더한 롤로, 한 번쯤은 꼭 맛볼 가치가 있다. 반면 New Style saumon은 살짝 익힌 연어에 아보카도와 크림치즈를 얹은 구성으로 여전히 무난한 추천이다(30유로). 더 담백한 버전으로는 오이마키(10유로)나 연어마키(16유로)가 식사를 나눠 먹기에 제격이다.

뜨거운 요리로는 미소로 양념한 블랙 코드 (49 €)가 킨구와의 대표작이자 아이콘이다. 유자 시소 소스를 얹은 칠레 바 (47 €)나 블랙 타이거 새우의 치미추리 (46 €) 는 기온이 허락되는 테라스 디너에 특히 잘 어울린다. 고기 쪽은 시소 베어네즈 소스를 곁들인 쇠고기 안심 (48 €)이 생선을 피하는 이들에게 멋진 대안이다.

점심 시간에는 월요일부터 금요일까지 55유로 벤토 세트로 한 끼를 완성합니다: 캘리포니아롤, 옐로우테일 카르파치오, 일본식 샐러드, 교자, 그리고 블랙코드 혹은 쇠고기 안심 중 선택. 책상 위에서 간편하게 즐길 수 있는 점심으로 예산도 시간도 부담 없이 누릴 수 있습니다.

칵테일 메뉴가 새롭게 몇 가지 시그니처 작곡으로 한층 풍성해졌습니다. Raimu Fizz(23유로)는 보드카 Ketel One과 수제 라임 시럽, 사케, 복숭아, 샴페인을 한 잔에 담은 조합으로 눈길을 끕니다. Yugen Pink(22유로)는 플로럴 무드가 돋보이는 칵테일로, 신선한 시소를 우려낸 진 Tanqueray에 히비스커스 차, 매실, 유주슈를 더합니다. Kogin(21유로)은 진의 투명도를 높인 정화 기법에 스턴 제르망, 제라늄, 바질을 얹은 깔끔한 맛이 특징입니다. 질감 애호가를 위해서는 Kokoro Frost(21유로)가 그라나타로 차갑게 제공되는데, Ketel One 보드카에 코코넛 Liqueur, 리치, 코코넛 휘핑이 어울립니다. 무알코올 코너에도 두 가지 새로운 mocktails가 등장합니다: Hima(17유로)는 Tanqueray 0.0 진에 리치, 유즈, 장미수로 은은한 향을 더했고, Kinuka(17유로)는 히비스커스 차와 유주, 시소, 소다로 산뜻하게 마무리됩니다. 참고로 이 지역의 저녁 식사 후에도 바를 2시까지 이용할 수 있어, 다른 곳에서의 저녁 식사 후 늦은 시간에 즐기기에 제격인 옵션이 되기도 합니다.

Kinugawa의 Rooftop은 월요일부터 일요일까지 점심 12시~14시 30분, 저녁 19시 30분~23시 30분에 운영되며 바는 새벽 2시까지 이어집니다. 7구 파리의 rue de la Chaise에 위치해 있으며 오르세 미술관과 봉 마르쉐에서 도보로 몇 분 거리인 만큼, 특히 저녁 시간대와 주말에는 예약을 권장합니다. 파리 시내의 다른 야외 명소를 찾고 있다면 저희의 파리의 최고 테라스 가이드와 파리에서 꼭 가봐야 할 일본 레스토랑을 모은 목록도 참고해 보세요. 또한 이 호텔에는 계절별 프랑스 요리를 즐길 수 있는 비교적 비공개한 파티오가 있어 리비에르 스타일의 휴식을 만끽할 수 있습니다.