건강식에 대한 모든 선입견(너무 가볍다, 너무 심심하다, 충분히 맛있지 않다...)을 잊고 18구에 있는 카페 마레바의 문을 걸어 들어가 보세요.
몇 년 전 유당불내증을 발견한 마레바 란프틀이 운영하는 곳입니다. 미국 대기업의 재무 분석가였던 그녀는 제과 제빵 자격증을 취득한 후 모든 것을 뒤로하고 카페 마레바를 열기로 결심했습니다.
그래서 카페 마레바에는 유당과 글루텐이 전혀 없지만, 유당불내증 환자만 즐길 수 있는 곳이 아닙니다! 사실 이 커피숍을 통해 마레바 란프틀은 건강하게 먹으면서도 미각과 위장을 만족시킬 수 있다는 것을 모두에게 증명하고 싶었습니다.
메뉴에는 건강식, 채식주의자 요리, 비건 요리뿐만 아니라 육식 요리도 있습니다! 메뉴의 스타는 홈메이드 고구마 와플이며, 베스트셀러인 '클래식 아보카도' 버전(11유로), 페스토, 파마산, 코파가 들어간 이탈리아 버전(12유로), 치킨 커리(13유로) 또는 BLT 버전(베이컨, 양상추, 토마토의 유명한 트리오; 13유로)으로 제공되고 있습니다.
카페 마레바에서는 하루 종일 미식가와 미식가들이 매우 저렴한 가격 (22유로)으로 브런치를 즐길 수 있어요! 메뉴는 달콤하고 고소한 클래식 와플 (€4~6)을 선택할 수 있습니다. 미국에서 만든 푸짐한 후라이드 치킨 와플도 놓치지 마세요. 완전 푸드 포르노예요!
게다가 땅콩버터와 프랄린부터 캐러멜과 비건 휘핑크림까지 모든 토핑이 홈메이드입니다. 오직 최고만을 고집합니다!
카페 마레바에서는 쌀가루 팬케이크, 아보카도 토스트 (€9), 에그 온 토스트, 부다 볼(€13), 스무디 볼(€9), 글루텐 프리 수프(€8) 그리고 오늘의 홈메이드 페이스트리, 케이크, 타르트도 판매합니다!
음료는 브륄러리 벨빌의 차, 오늘의 신선한 과일 주스(€4), 홈메이드 아이스티, 홈메이드 레모네이드(€4) 사이에서 망설이고 있어요... 결국 저희는 에너지를 채우기 위해 차이티 라떼 (5유로)를 선택했어요!
요컨대, 카페 마레바는 맛과 풍미를 포기하지 않고 건강하게 먹고 싶다면 꼭 가볼 만한 곳입니다!
공식 사이트
www.cafemareva.com
