끊임없이 새로운 맛과 혁신을 추구하는 페이스트리 셰프 루도빅 퐁탈리랑은 실험실에서 아름답고 창의적인 페이스트리를 개발하기 위해 열심히 연구하고 있습니다. 14구에 위치한 베이커리-파티세리 르 템스 에 르 페인에서 달콤하고 독창적인 풍미를 만끽해 보세요.
게다가 루도빅 퐁탈리랑은 설탕을 거의 넣지 않고 페이스트리를 만드는 데 큰 자부심을 가지고 있습니다. 그래서 양심에 거리낌 없이 즐길 수 있습니다(하지만 너무 많이는 안 됩니다)!
메뉴에는 군침이 도는 페이스트리가 있습니다:
저희는 옻나무 열매로 맛을 더한 초콜릿과 코코아 타르트에 열광합니다.
유자와 라임 타르트는 톡 쏘는 맛이 나는 가운데가 콧물처럼 흐르는 것이 특징입니다.
달콤하고 가벼운 디저트를 찾고 계신가요? 이름에서 알 수 있듯이 초경량 팝콘 무스, 카라멜라이즈한 핑크 레이디 사과, 팝콘과 옥수수 가루가 들어간 쇼트브레드 비스킷으로 구성된 수셰프 카로의 작품인 폼콘을 선택해 보세요. 모두 글루텐이 들어 있지 않습니다.
그리고 마블링 또는 바닐라 맛의 맛있는 고메 케이크도 빼놓을 수 없습니다.
새로운 제과점에 가보시는 건 어떨까요?
어디 한번 가볼까요?
