피츠제럴드 : 파리에서 열리는 2026년 어버이날 브런치, 샴페인과 아이들을 위한 행사

매주 주말마다, 미식가들은 절대 깨뜨려서는 안 될 아주 매끈한 의식을 가진다: 맛있는 브런치를 맛보려 식탁에 앉는 것. 화창한 날씨가 돌아오자, 우리는 Fitzgerald의 햇살 가득하고 푸짐한 브런치를 소개한다.

생테강 좌안의 아주 세련된 7구에 자리한 Fitzgerald은 Fitz Group의 자랑스러운 미식 주소 중 하나로, 이 그룹은 인근에 Vesper도 보유하고 있으며, Abstinence 도 15구에 위치해 있습니다.

Fitzgerald는 풍성한 브런치 세트를 선보이며, 매력적이고 맛도 일품이다. 소량으로 즐기는 이들은 à la carte 메뉴를 택해도 좋지만, 식욕이 많은 이들은 브런치 세트에 쉽게 매료된다. 이 세트는 따뜻한 음료 한 잔, 신선한 주스 혹은 디톡스 주스, 잼과 꿀, 버터를 얹은 빵 슬라이스, 크루아상, 그다음 짭짤한 메인 요리와 달콤한 디저트로 구성된다.

따뜻한 음료 쪽은 어김없이 카푸치노를 선택한다; 한 모금에 빠져드는 클래식으로, 이곳에선 칵테일 잔에 담아 마시고 달콤한 생크림이 얹히고 몇 알의 원두가 올려져 있다. 차가운 음료로는 노란 디톡스 주스(파인애플과 생강)가 눈길을 끌지만, 결국 아주 상쾌한 아이스 티와 루이보스 차와 재스민 녹차가 어우러진 향이 살아 있는(infusion rooibos et thé vert au jasmin) 음료, 그리고 파슬리와 함께 사과 Granny Smith, 라임으로 만든 허브 향의 그린 디톡스 주스를 선택하게 된다.

뜨거운 상태로 제공된 크루아상과 티에리 브트롱의 빵을 맛본 뒤, 짭짤한 메인 요리로 입맛을 이어 간다. 브런치 코스의 총 네 가지 선택지가 있으며, 그중에서도 유명한 콤테 치즈 크로크마담이 단연 돋보이고, 가지 미소 캐비어를 얹은 플랫브레드, 메이플 시럽을 곁들인 할루미, 석류까지 더해진 토핑도 눈길을 끈다. 그러나 결국 우리의 미각은 오븐에 구운 달걀 요리인 에그 꼬꼬뜨를 녹색 아스파거스와 콜론나타 돼지 지방이 곁들여진 작은 캐서롤에서 먼저 매료되고, 이어서 아보카도와 깨를 올린 연어 타타키 토스트가 한껏 자극한다.

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배가 이미 든든하더라도 desserts의 유혹을 뿌리치기 어렵다. 한쪽은 달콤하고 포근한 brioche perdue au caramel beurre salé에 바닐라 아이스크림을 얹었고, 다른 쪽은 pancake version citron meringué다. 이 달콤한 제안에 마음이 확 끌리는, 독창적이면서도 맛있다!

풍성하고 알찬 formule brunch은 Fitzgerald의 미식가들을 매료시킵니다. 아직도 짭짤한 메인과 달콤한 디저트, 따뜻한 음료와 차가운 음료 사이에서 망설이는 이들에게 특히 매력적인 선택지죠. 세련된 비스트로의 코드를 따라 이 brunch는 제철 재료와 토착 생산품의 활용을 중요한 가치로 삼습니다. 그리고 아이들을 위한 메뉴도 놓치지 않는데, Fitzgerald의 메뉴에 Brunch des Bambinos가 25€에 추가되어 있어 아이와 부모 모두를 유혹합니다!

가족과 함께든, 친구들과든, 연인과든 상관없이 피츠제럴드는 많은 미식가들을 만족시킬 것이며, 풍성하고 햇살 가득한 브런치를 좋아하는 이들에게 특히 매력적일 것입니다!

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