이럴 때일수록 파리의 번잡함에서 벗어나 사랑하는 사람들과 함께 점심을 먹으며 재충전할 수 있는 편안한 장소가 필요할 때가 있습니다. 그런 분들에게 딱 맞는 편안한 장소가 여기 있어요! 파리의 11구에 위치한 메종 브레게의 문을 열고 들어가 보세요.
누에고치 정신의 정수를 보여주는 이 호텔의 중심부에는 비밀스러운 겨울 정원이 있는 아름다운 유리 지붕 덕분에 자연 채광이 들어오는 비밀스러운 레스토랑이 있습니다. 안으로 들어서자마자, 마치 부드러운 거품처럼 느껴지는 이 비밀스러운 주소와 사랑에 빠지기 시작합니다. 번잡한 파리 생활에서 잠시 벗어나 식사를 즐기기에 완벽한 장소를 찾았다는 사실을 곧바로 깨닫게 되실 거예요.
그렇다면 레스토랑의 분위기는 좋지만 음식은 어떨까요? 글쎄요, 음식은 훌륭해요! 셰프 수하 오즈칸의 편안한 제철 요리는 전채 요리부터 디저트까지 모든 것을 즐길 수 있을 만큼 균형 잡혀 있어요. 사실 저희는 가성비가 가장 좋은 35유로의 점심 풀코스를 강력히 추천합니다. 가을에 방문했을 때 추운 날씨가 시작되면서 버섯 벨루테가 스타터로 나왔는데, 매우 크리미하고 마음과 입맛을 따뜻하게 해줬어요. 가금류 수프림도 꼭 먹어봐야 할 메뉴인데, 고기가 촉촉하고 부드럽습니다.
초코홀릭을 유혹하는 코코아 향이 강한 초콜릿 핑거와 크럼블을 곁들인 배와 캐러멜 앙트레메트로 디저트까지 즐거움은 계속됩니다. 이 마지막 작품은 그다지 달지 않고 과일 본연의 풍미를 살려줍니다. 사실, 이 시식 세션을 관통하는 공통점은 바로 이러한 진짜 맛에 대한 존중이었습니다.
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 테스트 결과가 저희와 다른 경우 댓글로 알려주시기 바랍니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2022년1월24일 까지 2025년1월31일
위치
메종 브레게
8 Rue Breguet
75011 Paris 11
공식 사이트
www.maisonbreguet.com
