매년 새로운 레스토랑이 수도 곳곳에 생겨납니다. 한 가지 확실한 것은 9월부터 새로운 시즌이 시작되면서 미식가들에게 문을 여는 멋진 레스토랑들이 생겨난다는 점입니다.
우리는 미래의 미식 레스토랑, 유명한 셰프, 우리의 마음을 날려 버릴 주소 (내년에 미슐랭 가이드에 내기를 걸고), 단순히 잘 먹을 수있는 신중한 작은 레스토랑을 발견하기를 기다릴 수 없습니다 - 결국 우리가 원하는 전부입니다!
모든 취향과 예산에 맞는 레스토랑이 있다는 것을 바로 말씀드릴 수 있어요! 아시아 레스토랑부터 인도 요리 , 고급 프랑스 요리, 인기 셰프와 길거리 음식까지, 올 9월 파리에서 가장 기다려지는 레스토랑을 소개해드릴게요.
여름 두 달 동안 오픈을 앞두고 있거나 이미 비밀리에 문을 연 레스토랑 등 휴가를 마치고 돌아오면 놓치고 싶지 않은 레스토랑을 소개해드리려고 해요. 올가을 파리에 새롭게 문을 여는 대형 레스토랑을 미리 만나보세요!
La Mijoterie, des plats mijotés servis directement en cocotte dans le 12e arrondissement
라 미조뜨리에, 12구역에서 바로 코코트에 담아 제공되는 천천히 조리한 요리들
천천히 끓인 요리가 점심의 주역으로 다시 떠오른다면? 파리 12구에 문을 여는 La Mijoterie의 도전은 셰프 오스탱 가르니에가 고안한 오랜 시간 동안 끓이는 요리를 선보이고, 그 요리를 코코트에 담아 바로 내놓는다. [더 보기]
카페 Kodomo, 가족을 위해 설계된 대만-일본풍의 구내식당 겸 커피숍
동네 커피숍의 분위기와 대만·일본풍의 식당이 맞물리는 공간, Café Kodomo가 파리 11구에서 며칠 안에 문을 연다. [더 보기]
Kintsugi Beer, 현장에서 양조한 맥주를 내놓는 일본식 브루펍과 운하 옆에서 즐기는 교자
파리에 새로운 일본식 브루펍이 곧 문을 연다. 2026년 9월경, Kintsugi Beer가 생 마르탱 운하를 따라 문을 열며 현장에서 직접 양조하는 맥주와 교자 전용 메뉴를 내놓을 예정이다. [더 보기]
투르의 비스트로 'Le Chien Fou'가 파리에 첫 매장을 연다.
투르, 올레앙, 포아티에에 이미 자리 잡은 Le Chien Fou가 파리에서 첫 매장을 공개한다. 2026년 9월 중순 무렵, 자가제 요리와 공유 요리, 와인 셀이 유명한 이 비스트로가 파리 2구 Rue Feydeau에서 문을 엽니다. [더 보기]
Eupatoria 5, 옛 Eva Pritsky가 제20구에서 그리스식 비스트로로 다시 태어나다
상징적인 에바 프리츠키의 벽 안에 자리한 Eupatoria 5가 메니몽탕에서 문을 열었다. 총지휘를 맡은 셰프 바실 에이델은 그리스 요리를 프랑스산 재료와 조합해 재해석했고, 파리 20구의 역사적 명소의 영혼을 간직한 이 공간에서 그 이야기를 이어간다. [더 보기]
The Bell Paris, 파리의 홀레스 구역에 자리한 인도풍의 영국식 펍
The Bell Paris는 Halles 구역에 문을 연 신흥 펍으로, 영국식 요리와 인도 향신료, 자체 제작 칵테일, 수제 맥주를 한데 어우르는 모습을 짐 해밀턴이 디자인한 분위기 속에서 선보인다. [더 보기]
Public, 9구에 위치한 고급 요리와 DJ 세트를 갖춘 새로운 와인 바
와인에 바치는 새로운 공간이 파리에서 문을 열 준비를 마쳤다. 2026년 9월 초, Public는 9구의 Rue Choron에 둥지를 틀고, 정통 와인 셀러와 두 명의 미식가가 선보이는 요리, 그리고 저녁 시간을 더 길게 만끽하게 해줄 음악 프로그램을 선보일 예정이다. [더 보기]
에피스 시라가 파리에 향신료와 지중해 요리에 초점을 맞춘 첫 매장을 연다
수년간 온라인에서 향신료 블렌드를 선보여 온 Épices Shira가 파리에서 처음으로 매장을 열었다. 2026년 9월부터 이 브랜드는 10구역에 위치한 Marché Saint-Martin으로 자리를 옮겨, 식료품점과 테이크아웃 지중해 요리 코너, 전 세계의 고급 식품들을 한자리에 선보일 예정이다. [더 보기]
펜나테스, Stéphanie Moquet가 Fuga를 거쳐 첫 레스토랑을 연다
전 Fuga 그룹의 수석 executive 셰프였던 Stéphanie Moquet가 2026년 9월 Pénates를 열며, 그녀가 처음으로 운영하는 개인 레스토랑에서 지중해를 모티프로 한 요리에 일본식 영향이 더해진 메뉴를, 나무 불로 구워 먹는 로바타를 중심으로 선보일 예정이다. [더 보기]
노노 산, 생제르맹-데-프레의 새 레스토랑에서 이탈리아와 일본이 만난다
코보 그룹이 2026년 9월 파리 6구에 Nonno San을 열 예정입니다. 케이타 수케노와 빅토리아 루치아노가 구상한 이 새로운 주소는 이탈리아 요리와 칼라브리아의 전통, 일본식 정교함을 한자리에 담아, 아침 커피부터 늦은 저녁 식사까지 이어지는 경험을 선사합니다. [더 보기]
6.90유로대의 합리적 가격, 10유로 미만의 계산서를 내세우는 이 레스토랑이 파리에 영구적으로 자리를 잡는다
저렴하게 맛있게 먹는다는 게 6.90 레스토랑의 모토이며, 이 곳이 2026년 10월부터 파리에 영구 상설로 자리 잡는다. 점심은 10유로 할인된 가격으로 제공된다! [더 보기]
캐롯, 영국풍 차 문화의 티룸이 생제르맹데프레에서 문을 연다
카롯이 2026년 11월 문을 연다. 프랑스계 영국인으로 알려진 애밀리 듀베제가 구상한 이 현대적 티하우스는 6구에 자리 잡아, 런던의 카페에서 영감을 받은 분위기 속에서 영국 요리의 대표 클래식을 새롭게 해석한다. [더 보기]
오스코, 앙소피 픽과 피에르 에르메에서 경력을 쌓은 셰프가 파리에서 첫 레스토랑을 연다.
Osko를 이끄는 셰프 Oscar Cornubert은 Anne-Sophie Pic과 Pierre Hermé로부터 다져진 손맛으로, 재료를 최우선으로 내세우는 공유 가능한 요리를 선보이고 접시의 진정한 연장으로 여겨지는 와인 저장고를 함께 선보일 예정이다. 2026년 12월 파리 11구에서 개점 예정! [더 보기]
브라세리 카셀, 라 누보 가르드가 제1구에서 새로운 레스토랑을 연다.
라 누벨 가르는 수도 파리에 다시 모습을 드러내며, 샤틀레 극장 바로 옆에 위치한 케셀 브라세리가 2026년 9월 문을 엽니다. 1구의 이 새로운 주소는 특히 숙성 고기를 주력으로 내세우며, 공연계에서 영감을 얻은 분위기의 인테리어를 자랑합니다. [더 보기]
Bouillon sur Seine: 테라스가 달린 XXL 규모의 부용식당이 가을에 Boulogne(92)의 한 섬에 들어선다
거대한 부용이 파리의 문턱에 상륙을 앞두고 있다. 세갱 이섬(Île Seguin)에 자리한 Boulogne-Billancourt의 세느강 식당 Bouillon sur Seine가 2026년 10월 1일 개장한다. 면적 1,100㎡, 좌석 570석, 세느강을 향한 대형 테라스를 갖춘다. [더 보기]
리리 왕, 재탄생하는 중국 레스토랑 파리 7구
파리 7구의 중국 레스토랑 리리 왕이 다시 태어난다. 2026년 자비에 니엘, 피에르-안토인 카프톤, 로랑 드 구르쿹이 인수했다. 새로운 바와 테라스-가든, 지안 랑 왕이 선보이는 아시아 요리. [더 보기]
가솔리오, 레드 소스의 새로운 이탈로-아메리칸 카운터가 파리에 도착하다
2026년 9월 초, Red Sauce가 새로운 이탈로-미국풍 카운터 Gasolio를 개점합니다. 메뉴는 바 피자, 미니 버거, 그라니테 칵테일... 그리고 미국 주유소를 떠올리게 하는 분위기가 특징입니다! [더 보기]
르 카몽도, 피츠 그룹의 주도 아래 두 번째 젊음을 되찾다
피츠 그룹이 파리 8구 니심 드 카몽도 미술관 안뜰에 자리한 레스토랑 Le Camondo를 대부분 인수한다. 이 장소는 2026년 9월 새 메뉴와 재구성된 분위기로 재개장할 예정이다. [더 보기]
L'Alcazar, 역사적 레스토랑-쇼가 Saint-Germain-des-Prés에서 재개장
2026년 9월 1일부터 알카자르는 생제르맹데프레로 되돌아와, 식당과 생생한 공연 무대, 연극적 분위기를 한데 모은 새로운 제안을 선보일 예정입니다. 좌안의 이 역사적 명소의 기풍을 살린다는 취지입니다. [더 보기]
마담 레브 호텔은 새 레스토랑을 스타 셰프 톰 메이어에게 맡겼다.
2026년 9월 개막으로 마담 레브 호텔이 파리 1구에 신규 레스토랑을 열고, 이 레스토랑의 메뉴는 셰프 톰 메이어가 벤자민 시크와 함께 구상했다. [더 보기]
Ventrus L'Atelier, Gennevilliers 극장의 새 레스토랑
제네뮬리에르극장(THEATRE DE GENNEVILLIERS, 92)에서 Ventrus L'Atelier이 문을 열고 셰프 Sasha Guenin이 주방을 맡습니다. 계절 재료를 지역 직거래로 선보이는 신상 레스토랑으로, 점심 코스는 합리적인 가격에, 저녁은 보다 정교한 메뉴를 제시합니다. [더 보기]
55 Amours, 낮에는 기업용 구내식당으로, 밤에는 문화 바-레스토랑으로 변신하는 17구의 명소.
파리 17구 피에르 데무르 거리 55번지에서 55 Amours는 기업 구내식당을 대중에 열린 파티 공간으로 탈바꿈시키며, 레스토랑, 바, DJ 셋, 토크 이벤트, 요리 레지던시가 어우러지는 장소로 재탄생했다. [더 보기]
The Indian Arms, Manoj Sharma의 새로운 가스트로펍, 인도와 영국의 만남이 펼쳐지는 공간
파리에서 셰프 마노지 샤르마가 'The Indian Arms'를 선보인다. 런던 펍에서 영감을 받은 가스트로펍으로, 영국의 클래식과 인도 풍미가 한 자리에 만난다. 2구역(2e arrondissement)에 새로 문을 연 이 주소, 꼭 확인해 볼 만하다. [더 보기]
푸그, Fuga가 선보이는 새로운 브라세리, 9월 Beaupassage에서 오픈
파리 7구의 Beaupassage에서 Fougue가 2026년 9월 개점을 앞두고 있다.
이 새 브라세리(FUGA의 이름으로)가 파니 에르팡 셰프가 이끄는 관대하고 정통 프렌치 요리에 초점을 맞추며, 아침부터 저녁까지 함께할 수 있도록 설계된 공간을 내세운다. [더 보기]
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파리에서 2026년 9월 가을 시즌에 문을 여는 새로운 파티스리, 카페, 커피숍들
파리에서 제과점, 빵집, 카페, 커피숍의 신규 오픈이 2026년 9월 학기 시작 즈음 다수 예고되고 있습니다. 현황을 짚어봅니다! [더 보기]
부티크 호텔과 럭셔리한 시설들, 아직 비공개로 남은 새로운 주소들... 2026년 9월의 파리는 신규 개관으로 다채로워질 전망이다. 앞으로 몇 달 안에 처음으로 여행객을 맞이하게 될 호텔들을 간단히 살펴본다! [더 보기]
파리에서 2026년 9월 가을 시즌에 문을 여는 새로운 파티스리, 카페, 커피숍들
2026년 9월 학기 시작과 함께 파리에서 새롭게 문을 여는 호텔들
