매년 새로운 레스토랑이 수도 곳곳에 생겨납니다. 한 가지 확실한 것은 9월부터 새로운 시즌이 시작되면서 미식가들에게 문을 여는 멋진 레스토랑들이 생겨난다는 점입니다.
우리는 미래의 미식 레스토랑, 유명한 셰프, 우리의 마음을 날려 버릴 주소 (내년에 미슐랭 가이드에 내기를 걸고), 단순히 잘 먹을 수있는 신중한 작은 레스토랑을 발견하기를 기다릴 수 없습니다 - 결국 우리가 원하는 전부입니다!
모든 취향과 예산에 맞는 레스토랑이 있다는 것을 바로 말씀드릴 수 있어요! 아시아 레스토랑부터 인도 요리 , 고급 프랑스 요리, 인기 셰프와 길거리 음식까지, 올 9월 파리에서 가장 기다려지는 레스토랑을 소개해드릴게요.
여름 두 달 동안 오픈을 앞두고 있거나 이미 비밀리에 문을 연 레스토랑 등 휴가를 마치고 돌아오면 놓치고 싶지 않은 레스토랑을 소개해드리려고 해요. 올가을 파리에 새롭게 문을 여는 대형 레스토랑을 미리 만나보세요!
가솔리오, 레드 소스의 새로운 이탈로-아메리칸 카운터가 파리에 도착하다
2026년 9월 초, Red Sauce가 새로운 이탈로-미국풍 카운터 Gasolio를 개점합니다. 메뉴는 바 피자, 미니 버거, 그라니테 칵테일... 그리고 미국 주유소를 떠올리게 하는 분위기가 특징입니다! [더 보기]
르 카몽도, 피츠 그룹의 주도 아래 두 번째 젊음을 되찾다
피츠 그룹이 파리 8구 니심 드 카몽도 미술관 안뜰에 자리한 레스토랑 Le Camondo를 대부분 인수한다. 이 장소는 2026년 9월 새 메뉴와 재구성된 분위기로 재개장할 예정이다. [더 보기]
L'Alcazar, 역사적 레스토랑-쇼가 Saint-Germain-des-Prés에서 재개장
2026년 9월 1일부터 알카자르는 생제르맹데프레로 되돌아와, 식당과 생생한 공연 무대, 연극적 분위기를 한데 모은 새로운 제안을 선보일 예정입니다. 좌안의 이 역사적 명소의 기풍을 살린다는 취지입니다. [더 보기]
마담 레브 호텔은 새 레스토랑을 스타 셰프 톰 메이어에게 맡겼다.
2026년 9월 개막으로 마담 레브 호텔이 파리 1구에 신규 레스토랑을 열고, 이 레스토랑의 메뉴는 셰프 톰 메이어가 벤자민 시크와 함께 구상했다. [더 보기]
Ventrus L'Atelier, Gennevilliers 극장의 새 레스토랑
제네뮬리에르극장(THEATRE DE GENNEVILLIERS, 92)에서 Ventrus L'Atelier이 문을 열고 셰프 Sasha Guenin이 주방을 맡습니다. 계절 재료를 지역 직거래로 선보이는 신상 레스토랑으로, 점심 코스는 합리적인 가격에, 저녁은 보다 정교한 메뉴를 제시합니다. [더 보기]
55 Amours, 낮에는 기업용 구내식당으로, 밤에는 문화 바-레스토랑으로 변신하는 17구의 명소.
파리 17구 피에르 데무르 거리 55번지에서 55 Amours는 기업 구내식당을 대중에 열린 파티 공간으로 탈바꿈시키며, 레스토랑, 바, DJ 셋, 토크 이벤트, 요리 레지던시가 어우러지는 장소로 재탄생했다. [더 보기]
The Indian Arms, Manoj Sharma의 새로운 가스트로펍, 인도와 영국의 만남이 펼쳐지는 공간
파리에서 셰프 마노지 샤르마가 'The Indian Arms'를 선보인다. 런던 펍에서 영감을 받은 가스트로펍으로, 영국의 클래식과 인도 풍미가 한 자리에 만난다. 2구역(2e arrondissement)에 새로 문을 연 이 주소, 꼭 확인해 볼 만하다. [더 보기]
푸그, Fuga가 선보이는 새로운 브라세리, 9월 Beaupassage에서 오픈
파리 7구의 Beaupassage에서 Fougue가 2026년 9월 개점을 앞두고 있다.
이 새 브라세리(FUGA의 이름으로)가 파니 에르팡 셰프가 이끄는 관대하고 정통 프렌치 요리에 초점을 맞추며, 아침부터 저녁까지 함께할 수 있도록 설계된 공간을 내세운다. [더 보기]
또한: The Bell, 파리 1구에 새로 문을 연 인도-영국풍 펍
기사 하단의 지도를 클릭해 이 모든 주소의 위치를 확인하세요
앞으로 몇 주 동안 멋진 발견이 기다리고 있으니 기대해 주세요!
