파리의 여러 지역에 자리 잡은 메종 가나에서2022년 에피파니를 위한 갈레트 데 루아를 공개합니다. 가나는 100년 이상 거슬러 올라가는 가족 이야기입니다. 프랑스 최고 제빵 기술자이자 슈발리에 레지옹 도뇌르 훈장을 받은 베르나르 가나쇼가 처음 문을 연 가나 베이커리는 현재 가나의 자녀와 손주들이 운영하고 있습니다!
불랑제리 가나는2022년 주현절을 맞아 바삭하고 가벼운 슈크림 페이스트리와 버터 풍미, 그리고 5대에 걸쳐 이 케이크를 성공으로 이끈 비밀 재료가 들어간 아몬드 크림을 결합한 어린 시절의 전통 아몬드 케이크를 선보입니다. 가나 가족은 레시피를 비밀로 유지하는 방법을 잘 알고 있다고 해도 과언이 아닙니다!
가나 베이커리 내부에는 운이 좋은 분들을 위해 작가 티파니 쿠퍼가 꿈에 그리던 콩이 숨겨져 있습니다. 이 일러스트레이터는 7개의 가족 게임과 비슷하게 팝적이고 다채로운 콩 컬렉션을 만들었습니다.
이 케이크는 무게 단위로 판매된다는 점에 유의하세요. 4인용은 15유로, 6인용은 24유로, 8인용은 30유로, 10인용은 38유로, 12인용은 46유로 정도입니다.
파리 2024 최고의 프랜지팡과 아몬드 갈레트 데 루아, 우리가 발견한 최고의 요리들
진짜 갈레트 데 루아는 프랑지팡 케이크라고 생각하시나요? 이번 2024년 주현절에 맛있는 디저트를 즐길 수 있도록 파리 최고의 프랑지팡 갈레트를 소개해드릴게요! [더 보기]
날짜 및 영업 시간
부터 2021년12월28일
위치
불랑제리 가나
92 Rue de Charonne
75011 Paris 11
요금
4 personnes: €15
6 personnes: €25
8 personnes: €30
공식 사이트
www.gana.fr
파리 2024 최고의 프랜지팡과 아몬드 갈레트 데 루아, 우리가 발견한 최고의 요리들
