르 샤레 다리스티드: 이번 겨울 몽마르트의 Monsieur Aristide에 라클레트가 찾아옵니다 - 사진

겨울이 본격적으로 시작되었고, 추운 날씨에 유일한 위안이 되는 건 라클렛과 퐁듀입니다! 녹인 치즈를사랑하는 분들은 2025년 11월 20일부터 몽마르트 중심부에 자리한 호텔의 덮개가 씌워지고 난방이 되는 테라스에서Monsieur Aristide를 방문하면 기쁨에 빠질 것입니다. 

내년 2월까지 이 산악 스타일의 산장은 화요일부터 일요일까지 오후 6시부터 10시 30분까지 따뜻하고 친근한 분위기 속에서 전통 또는 채식 라클레트와 사부아 와인을 즐길 수 있습니다.

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클래식한 라클렛 외에도 돼지고기 없이도 즐길 수 있는 버전이 있으며, 채식 버전도 있어 모든 입맛과 취향을 만족시킬 수 있습니다! 어떤 라클렛을 선택하든 1인당 39유로입니다! 더 전통적인 요리를 선호하는 분들을 위해, 레스토랑은 시즌 내내 공유할 수 있는 작은 접시들로 가득한 비스트로 메뉴를제공합니다. 사부아 라클레트, 훈제 치즈, 생우유 모르비에, 세라노 햄, 코르시카산 코파까지, 입맛을 돋우는 메뉴들입니다!

이 겨울 별장을 찾으려면 몽마르트르 언덕을 올라 르픽 거리 근처에 위치한 이 호텔과 작은 레스토랑으로 들어가면 됩니다. 하지만 라클렛 파티는 실내에서 열리지 않습니다. 조금 더 걸어가야 합니다. 크리스마스를 위해 장식된 지붕이 있는 테라스 아래로 말이죠. 예쁜 장식 줄, 아름다운 크리스마스트리, 심지어 호두까기도 있는 곳입니다. 시골스럽고 축제 분위기가 동시에 느껴지는 공간이죠. 정말 사랑스럽습니다!

당연히 난방이 켜져 있고 담요도 준비되어 있지만 , 그래도 약간 쌀쌀하니 따뜻하게 지내려면 꼭 스웨터를 챙겨 오세요! 

편안히 자리를 잡고 치즈를 즐깁니다. 훈제 라클렛 치즈를 특히 추천하며, 훌륭한 샤르퀴트리, 잘 익은 감자, 채식 메뉴를 선택하면 제공되는 야채 플래터, 캐러멜 풍미의 양파, 그리고 약간 기름진 음식 후에 상쾌함을 주는 상추 샐러드가 함께 나옵니다. 여기에 화이트 와인 한 잔(혹은 원하신다면 글뤼바인!)을 곁들여 즐기세요.

그리고 디저트로는 초콜릿 무스, 치즈케이크, 또는 브리오슈 푸르드(프렌치 토스트)를 즐길 수 있습니다. 물론 배가 더 들어갈 공간이 남아 있다면 말이죠! 우리는 레몬과 타임 치즈케이크를 선택했는데, 스펙룰루스(벨기에 과자)로 만든 달콤한 베이스가 깔려 있어 식사를 가볍고 향긋하게 마무리할 수 있었습니다. 다만, 그 후 몽마르트 언덕 계단을 오를 수 있을지는 보장하지 않습니다!

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