미식계의 왕크리스토프 미샬락이 선보이는 2025년 크리스마스 부슈는 우리 입맛을 돋우기에 충분합니다 . 이 파티시에가 선보이는 시그니처 작품은 달콤함과 시적 감성이 가득한 '편지 부슈'입니다. 어린 시절 산타클로스에게 보냈던 편지를 은은하게 연상시키는 이 작품은 우리 모두 안에 살아 숨쉬는 어린 시절의 순수함과 경이로움에 경의를 표합니다. 향수와 달콤함이 어우러진 달콤한 휴식, 크리스마스 밤 가족과 함께 즐겁게 맛보시길!
이야기를 담은 독특한 크리스마스 부슈를찾고 계신가요? 크리스토프 미샬락의 파리 매장에서 그의 최신 작품을 만나보세요. '2025년 글자 부슈'는 시식 당시 우리를 완전히 사로잡았습니다. 그의 특유의 스타일대로 전통과 현대성을 훌륭히 조화시킨 이 작품은 마음과 입맛 모두를 사로잡습니다.
이 부슈의 아이디어는 어릴 적 산타클로스에게 썼던 편지에서 비롯되었습니다. 크리스토프 미샬락은 우리 모두 안에 살아있는 어린 시절의 순수함과 경이로움에 경의를 표하고자 했습니다. 그리고 솔직히, 정말 성공적이에요! 이 디저트는 크리스마스 저녁 가족과 함께 나누는 진정한 감동의 순간으로 변모시킵니다.
구성 면에서도 셰프는 반쪽짜리 작업을 하지 않습니다. 피스타치오 다쿠아즈, 두바이식 피스타치오 프랄린 크루스티앙(미샬락의 유명한 상징!), 피스타치오 크렘, 피스타치오 프랄린, 밀크 초콜릿 무스, 초콜릿 크렘이 들어갑니다. 피스타치오가 절대적인 주인공으로 모든 형태로 변주되어 우리의 입맛을 사로잡습니다.
이 부슈를 맛보았는데 바삭함과 부드러움이 조화를 이룬 이 창작물의 풍미가 정말 마음에 들었습니다. 달콤하지만 느끼하지 않은 맛으로 식사를 아름답게 마무리하기에 완벽합니다. 무엇보다도 한 조각만으로는 만족하기 어려운 중독성 있는 맛이 있습니다! 바삭함과 부드러움이 교차하는 조화가 정말 훌륭합니다. 정말 잘 고안된 작품이죠. 이 부슈는 어린 시절의 추억을 떠올리게 하면서도 크리스마스 분위기를 담은 작품을 찾는 미식가들을 위한 것입니다. 한 입 한 입이 이야기를 전하는 듯한 맛이죠. 8인분 기준 95유로입니다.
위치
파티세리 크리스토프 미칼락
16 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
경로 플래너
요금
Bûche 8 personnes : €95
공식 사이트
www.christophemichalak.com
