Le restaurant Uncino transforme son comptoir en bar à vins où l'on déguste des vins italiens et français et où l'on se régale de spécialités florentines.
La grande famille des restaurants italiens de Paris s'est s'étoffée, l'année dernière, avec l'ouverture d'Uncino, un nouveau sport gourmand qui sert une cuisine comme à l'île d'Elbe et concoctée avec des produits très soigneusement sélectionnés.
