Pour l'Épiphanie 2026, Pierre Hermé revisite la tradition de la galette des rois avec une création audacieuse inspirée de son dessert fétiche. La galette façon pain perdu se dévoile du 2 au 26 janvier 2026 dans les boutiques parisiennes du célèbre pâtissier, dans le cadre de sa collection Abysses.
Les pâtisseries Pierre Hermé vous ont manqué ? Alors vous allez être ravi d'apprendre que le champion de pâtisserie rouvre 8 de ses boutiques à Paris dès ce jeudi 14 mai.
