Yoshitaka Takayanagi succède à Tom Meyer chez Granite ! On file dans ce restaurant étoilé discret du 1ᵉʳ arrondissement pour découvrir la nouvelle orientation de cette table gastronomique qui mérite le détour.
Pour le réveillon du Nouvel An 2021, on opte pour la nouveauté et on file découvrir Granite, le restaurant du chef Tom Meyer qui vous a concocté un menu en 10 services !