Une immersion au Japon dans la première Izakaya d'IPPUDO
Depuis 1985, IPPUDO grandit et s’agrandit autour du ramen Tonkotsu dans le monde entier. Aujourd’hui c’est la première fois au monde que le groupe Chikaranomoto ouvre un Izakaya.
Toujours avec cette envie de faire découvrir la belle culture culinaire nippone, chez Kitchen32 on découvre cet univers autour du tapas japonais et du lemon sour - cocktail shochu et citron - d’une sélection de saké et même du vin nature pour la tradition française.
Un des plats signature de Kitchen 32 c'est sa fameuse assiette de Chashu & Egg : des tranches de chashu (made in Ippudo Paris) sautées à la poêle avec des oeufs au plat cuisson miroir. Servi avec une sauce secrète, de la ciboule et de la mayonnaise japonaise.
Cette page n'est pas un article de la rédaction mais un simple référencement de l'établissement.
