Du 16 mai au 20 septembre 2026, Fumo ouvre un pop-up glacier expérimental imaginé autour de la glace assaisonnée. Dans le Marais, ce nouveau concept associe en effet glaces artisanales, toppings salins et accords avec des boissons, avec une première collection signée en collaboration avec la cheffe pâtissière Tessa Ponzo.
